Ernæringsdata for Svinekotelet

Energiindholdet i 100 gram Svinekotelet er 175 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 733 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 20,7 g protein, 10,3 g fedt og 0 g kulhydrat.

• Protein: 20,7 gram
• Fedt: 10,3 gram
• Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Svinekotelet er der 10,3 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenfor ses fordelingen af fedt i Svinekotelet. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen eksempelvis bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en væsentlig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Svinekotelet er 20,7 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, de benyttes derpå til af bygge de proteinstoffer, som kroppen består af.

Vitaminer i Svinekotelet

I tabellen nedenunder ses vitaminindholdet i Svinekotelet, fadkotelet, rå. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en god kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Mineraler i Svinekotelet

I tabellen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, vigtige for at fastholde en sund livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét stof.

Sukkerarter i Svinekotelet

Det samlede indhold af sukkerarter i Svinekotelet er 0 g. I tabellen nedenunder ses fordelingen.

Glykæmisk indeks for Svinekotelet

Svinekotelet har et glykæmisk indeks (GI) på 1. Som betyder, at en potion Svinekotelet giver en blodsukkerrespons, som svarer til 1 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Svinekotelet er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Svinekotelet Pork, chop, raw. Det kan være en god viden hvis du f.eks. anvender en amerikansk opskrift. Har du behov for at finde information om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Svinekotelet, fadkotelet, rå.