Ernæringsdata for Spegepølse
Energiindholdet i 100 gram Spegepølse er 455 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1905 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 16,3 g protein, 44 g fedt og 0 g kulhydrat.
- Protein: 16,3 gram
- Fedt: 44 gram
- Kulhydrat: 0 gram
Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende bestanddel i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Spegepølse er der 44 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Spegepølse. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en vigtig opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Spegepølse er 16,3 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, disse benyttes fremdeles til af opbygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er bygget af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 1905 KJ |
| Energi i kilokalorie | 455 kcal |
| Fedt i alt | 44 g |
| → Mættede fedtsyrer | 15,5 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 18,4 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 4,4 g |
| Kolesterol | 92 mg |
| Kulhydrat i alt | 0 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 0 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 5,7 g |
| Vand | 34,6 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Spegepølse
I tabellen nedenunder fremgår vitaminfordelingen i Spegepølse. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt bestanddel af en hensigtsmæssig kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 9 RE |
| D-vitamin | 0,69 µg |
| → D3 cholecalciferol | 0 µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0,63 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0,63 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,38 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,172 mg |
| B3-vitamin | 3,7 NE |
| → Niacin | 5,87 mg |
| → Tryptofans bidrag | 2,17 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,92 mg |
| B6-vitamin | 0,21 mg |
| B8-vitamin, Biotin | 7 µg |
| B9-vitamin, Folat | 5,9 µg |
| B12-vitamin | 1,7 µg |
| C-vitamin | 17 mg |
Mineraler i Spegepølse
I tabellen nedenunder fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, afgørende for at bevare en velfungerende krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 32,5 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 149 mg |
| Jern (Fe) | 1,31 mg |
| Jod (I) | 4,1 µg |
| Kalium (K) | 241 mg |
| Kobber (Cu) | 0,07 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 5,8 µg |
| Magnesium (Mg) | 16,1 mg |
| Mangan (Mn) | 0,27 mg |
| Natrium (Na) | 1915 mg |
| Nikkel (Ni) | 3,5 µg |
| Selen (Se) | 8,1 µg |
| Zink (Zn) | 2,4 mg |
Sukkerarter i Spegepølse
Det totale indhold af sukkerarter i Spegepølse er g. I tabellen nedenunder fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Spegepølse
Spegepølse har et glykæmisk indeks (GI) på 2. Det vil sige, at en potion Spegepølse giver en blodsukkerrespons, som svarer til 2 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.
Glykæmisk load (GL) for Spegepølse er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
På engelsk hedder Spegepølse Sausage, salami. Det kan være en god viden hvis du for eksempel benytter en amerikansk kogebog. Har du lyst til at søge data om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Spegepølse.