Ernæringsdata for Smelteost 20+

Energiindholdet i 100 gram Smelteost 20+ er 227 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 950 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 28,4 g protein, 12,4 g fedt og 0,5 g kulhydrat.

  • Protein: 28,4 gram
  • Fedt: 12,4 gram
  • Kulhydrat: 0,5 gram

Af de 0,5 g kulhydrat er 0,5 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig bestanddel i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Smelteost 20+ er der 12,4 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenfor ses fordelingen af fedt i Smelteost 20+. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en væsentlig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Smelteost 20+ er 28,4 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, de bruges fremdeles til af bygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Smelteost 20+
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 950 KJ
Energi i kilokalorie 227 kcal
Fedt i alt 12,4 g
→ Mættede fedtsyrer 8 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 3,3 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,4 g
Kolesterol 54,7 mg
Kulhydrat i alt 0,5 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 0,5 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 4,6 g
Vand 54,4 g (ml)

Vitaminer i Smelteost 20+

I tabellen nedenfor ses vitaminindholdet i Smelteost, 20+. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt delelement af en god kost, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Smelteost 20+
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 110 RE
D-vitamin 0,187 µg
→ D3 cholecalciferol 0,187 µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,316 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,316 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Smelteost 20+
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,091 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,436 mg
B3-vitamin 0,101 NE
→ Niacin 7,23 mg
→ Tryptofans bidrag 7,13 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,405 mg
B6-vitamin 0,025 mg
B8-vitamin, Biotin 1,52 µg
B9-vitamin, Folat 7,09 µg
B12-vitamin 1,01 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Smelteost 20+

I tabellen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, afgørende for at bevare en velfungerende livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne bare af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Smelteost 20+
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 658 mg
Fosfor (P), Phosphor 912 mg
Jern (Fe) 0,344 mg
Jod (I) 14 µg
Kalium (K) 122 mg
Kobber (Cu) 0,355 mg
Krom (Cr), Chrom 0,253 µg
Magnesium (Mg) 26,3 mg
Mangan (Mn) 0,042 mg
Natrium (Na) 573 mg
Nikkel (Ni) 3,04 µg
Selen (Se) 8,91 µg
Zink (Zn) 2,63 mg

Sukkerarter i Smelteost 20+

Det totale indhold af sukkerarter i Smelteost 20+ er 0,091 g. I tabellen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Smelteost 20+
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose 0,091 g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Smelteost 20+

Smelteost 20+ har et glykæmisk indeks (GI) på 30. Som betyder, at en potion Smelteost 20+ forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 30 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Smelteost 20+ er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Smelteost 20+ Cheese, processed, 20 % fidm.. Det kan være en god information hvis du for eksempel benytter en amerikansk hjemmeside. Har du lyst til at finde data om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Smelteost, 20+.