Ernæringsdata for Skinkeculotte af yderlår

Energiindholdet i 100 gram Skinkeculotte af yderlår er 169 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 708 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 19,2 g protein, 10,3 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 19,2 gram
  • Fedt: 10,3 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig bestanddel i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Skinkeculotte af yderlår er der 10,3 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen herunder ses fordelingen af fedt i Skinkeculotte af yderlår. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen eksempelvis bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en essentiel funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Skinkeculotte af yderlår er 19,2 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes herefter til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Skinkeculotte af yderlår
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 708 KJ
Energi i kilokalorie 169 kcal
Fedt i alt 10,3 g
→ Mættede fedtsyrer g
→ Enkeltumættede fedtsyrer g
→ Flerumættede fedtsyrer g
Kolesterol mg
Kulhydrat i alt 0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 0 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker g
Alkohol 0 g
Aske g
Vand 69,6 g (ml)

Vitaminer i Skinkeculotte af yderlår

I tabellen nedenfor ses vitaminfordelingen i Yderlår, skinkeculotte, ca. 2 mm spæk, rå. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende element af en hensigtsmæssig kost, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Skinkeculotte af yderlår
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin RE
D-vitamin 0,587 µg
→ D3 cholecalciferol 0,112 µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Skinkeculotte af yderlår
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin mg
B2-vitamin, Riboflavin mg
B3-vitamin NE
→ Niacin mg
→ Tryptofans bidrag mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin µg
C-vitamin mg

Mineraler i Skinkeculotte af yderlår

I tabellen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, nødvendige for at fastholde en sund livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne bare af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Skinkeculotte af yderlår
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk mg
Fosfor (P), Phosphor mg
Jern (Fe) mg
Jod (I) µg
Kalium (K) mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Skinkeculotte af yderlår

Det samlede indhold af sukkerarter i Skinkeculotte af yderlår er g. I tabellen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Skinkeculotte af yderlår
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Skinkeculotte af yderlår

Skinkeculotte af yderlår har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Hvilket betyder, at en potion Skinkeculotte af yderlår forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Skinkeculotte af yderlår er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Skinkeculotte af yderlår Pork, ham, silverside, 2 mm fat, raw. Det kan være en god viden hvis du eksempelvis benytter en engelsksproget hjemmeside. Har du brug for at finde information om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Yderlår, skinkeculotte, ca. 2 mm spæk, rå.