Ernæringsdata for Sautéskiver af svinefilet
Energiindholdet i 100 gram Sautéskiver af svinefilet er 100 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 418 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 22,4 g protein, 1 g fedt og 0 g kulhydrat.
- Protein: 22,4 gram
- Fedt: 1 gram
- Kulhydrat: 0 gram
Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de overskydende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig ingrediens i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Sautéskiver af svinefilet er der 1 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenfor ses fordelingen af fedt i Sautéskiver af svinefilet. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en central funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Sautéskiver af svinefilet er 22,4 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de bruges herefter til af skabe de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 418 KJ |
| Energi i kilokalorie | 100 kcal |
| Fedt i alt | 1 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0,37 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 0,42 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0,11 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Kulhydrat i alt | 0 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 0 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 1,1 g |
| Vand | 75,7 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Sautéskiver af svinefilet
I tabellen nedenfor fremgår vitaminfordelingen i Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende bestanddel af en god kost, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 0 RE |
| D-vitamin | 0,47 µg |
| → D3 cholecalciferol | 0,05 µg |
| → D2 ergocalciferol | 0 µg |
| E-vitamin | 0,1 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0,1 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,838 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,156 mg |
| B3-vitamin | 7,4 NE |
| → Niacin | 11,4 mg |
| → Tryptofans bidrag | 4 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,89 mg |
| B6-vitamin | 0,357 mg |
| B8-vitamin, Biotin | 0,89 µg |
| B9-vitamin, Folat | 2 µg |
| B12-vitamin | 0,7 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
Mineraler i Sautéskiver af svinefilet
I tabellen nedenfor fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, nødvendige for at opretholde en sund livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne kun af ét element.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 7 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 218 mg |
| Jern (Fe) | 0,71 mg |
| Jod (I) | 1,1 µg |
| Kalium (K) | 374 mg |
| Kobber (Cu) | 0,1 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 5,3 µg |
| Magnesium (Mg) | 24 mg |
| Mangan (Mn) | 0,013 mg |
| Natrium (Na) | 83 mg |
| Nikkel (Ni) | 6 µg |
| Selen (Se) | 6,9 µg |
| Zink (Zn) | 3,6 mg |
Sukkerarter i Sautéskiver af svinefilet
Det samlede indhold af sukkerarter i Sautéskiver af svinefilet er 0 g. I tabellen nedenfor fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | 0 g |
| Glucose | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Saccharose | 0 g |
Glykæmisk indeks for Sautéskiver af svinefilet
Sautéskiver af svinefilet har et glykæmisk indeks (GI) på 1. Det vil sige, at en potion Sautéskiver af svinefilet forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 1 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.
Glykæmisk load (GL) for Sautéskiver af svinefilet er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Sautéskiver af svinefilet hedder på engelsk Pork, loin (sauté slices), lean, raw. Det kan være en god information hvis du eksempelvis anvender en amerikansk kogebog. Har du lyst til at finde viden om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå.