Ernæringsdata for Røget torskerogn
Energiindholdet i 100 gram Røget torskerogn er 147 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 613 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 26,8 g protein, 4,2 g fedt og 0,1 g kulhydrat.
- Protein: 26,8 gram
- Fedt: 4,2 gram
- Kulhydrat: 0,1 gram
Af de 0,1 g kulhydrat er 0,1 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en essentiel bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Røget torskerogn er der 4,2 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Røget torskerogn. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen eksempelvis bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en væsentlig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Røget torskerogn er 26,8 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, de benyttes fremdeles til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 613 KJ |
| Energi i kilokalorie | 147 kcal |
| Fedt i alt | 4,2 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0,6 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 0,7 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 1,3 g |
| Kolesterol | mg |
| Kulhydrat i alt | 0,1 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 0,1 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 1,9 g |
| Vand | 67 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Røget torskerogn
I listen nedenunder ses vitaminfordelingen i Torsk, rogn, røget. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende bestanddel af en sund kost, at spise forskelligt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 8,7 RE |
| D-vitamin | 27,2 µg |
| → D3 cholecalciferol | 27,2 µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | a-TE |
| → Alfa-tokoferol | mg |
| K-vitamin | µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | mg |
| B3-vitamin | NE |
| → Niacin | mg |
| → Tryptofans bidrag | mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | mg |
| B6-vitamin | mg |
| B8-vitamin, Biotin | µg |
| B9-vitamin, Folat | µg |
| B12-vitamin | µg |
| C-vitamin | mg |
Mineraler i Røget torskerogn
I listen nedenunder ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, nødvendige for at bevare en sund livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne bare af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 8,2 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 453 mg |
| Jern (Fe) | 1,11 mg |
| Jod (I) | 230 µg |
| Kalium (K) | 280 mg |
| Kobber (Cu) | 0,082 mg |
| Krom (Cr), Chrom | µg |
| Magnesium (Mg) | 12,8 mg |
| Mangan (Mn) | 0,128 mg |
| Natrium (Na) | 290 mg |
| Nikkel (Ni) | µg |
| Selen (Se) | µg |
| Zink (Zn) | 4,3 mg |
Sukkerarter i Røget torskerogn
Det totale indhold af sukkerarter i Røget torskerogn er g. I listen nedenunder ses fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Røget torskerogn
Røget torskerogn har et glykæmisk indeks (GI) på 2. Det betyder, at en potion Røget torskerogn forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 2 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.
Glykæmisk load (GL) for Røget torskerogn er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
På engelsk hedder Røget torskerogn Cod, roe, smoked. Det kan være en nyttig information hvis du eksempelvis benytter en engelsksproget kogebog. Har du brug for at søge efter information om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Torsk, rogn, røget.