Ernæringsdata for Røget kogt skinke

Energiindholdet i 100 gram Røget kogt skinke er 198 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 829 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 18,3 g protein, 14 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 18,3 gram
  • Fedt: 14 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Røget kogt skinke er der 14 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Røget kogt skinke. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en vigtig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Røget kogt skinke er 18,3 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, disse bruges fremdeles til af bygge de proteinstoffer, som kroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Røget kogt skinke
TypeMængde
Energi i KJ (kilojoule)829 KJ
Energi i kilokalorie198 kcal
Fedt i alt14 g
→ Mættede fedtsyrer5,5 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer6,2 g
→ Flerumættede fedtsyrer1 g
Kolesterol62 mg
Kulhydrat i alt0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt0 g
→ Kostfibre0 g
Tilsat sukker0 g
Alkohol0 g
Aske2,6 g
Vand65,1 g (ml)

Vitaminer i Røget kogt skinke

I listen nedenunder fremgår vitaminindholdet i Skinke, røget, kogt. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt delelement af en sund kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Røget kogt skinke
Fedtopløseligt VitaminMængde
A-vitamin0 RE
D-vitamin0,628 µg
→ D3 cholecalciferol0,133 µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin0,1 a-TE
→ Alfa-tokoferol0,1 mg
K-vitamin0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Røget kogt skinke
Vandopløseligt VitaminMængde
B1-vitamin, Thiamin0,75 mg
B2-vitamin, Riboflavin0,23 mg
B3-vitamin3,8 NE
→ Niacin7,3 mg
→ Tryptofans bidrag3,5 mg
B5-vitamin, Pantothensyre0,6 mg
B6-vitamin0,436 mg
B8-vitamin, Biotin2,6 µg
B9-vitamin, Folat1,5 µg
B12-vitamin0,58 µg
C-vitamin0 mg

Mineraler i Røget kogt skinke

I listen nedenunder fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, essentielle for at vedligeholde en sund krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne bare af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Røget kogt skinke
MineralMængde
Calcium (Ca), Kalk7 mg
Fosfor (P), Phosphor188 mg
Jern (Fe)1,77 mg
Jod (I)1 µg
Kalium (K)261 mg
Kobber (Cu)0,077 mg
Krom (Cr), Chrom5,3 µg
Magnesium (Mg)25 mg
Mangan (Mn)0,014 mg
Natrium (Na)2040 mg
Nikkel (Ni)2,5 µg
Selen (Se)12,1 µg
Zink (Zn)1,8 mg

Sukkerarter i Røget kogt skinke

Det samlede indhold af sukkerarter i Røget kogt skinke er 0 g. I listen nedenunder fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Røget kogt skinke
SukkerartMængde
Fructose0 g
Glucose0 g
Lactose 0 g
Maltose0 g
Saccharose0 g

Glykæmisk indeks for Røget kogt skinke

Røget kogt skinke har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Det betyder, at en potion Røget kogt skinke forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Røget kogt skinke er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Røget kogt skinke Pork, ham, smoked, boiled. Det kan være en vigtig information hvis du for eksempel anvender en amerikansk hjemmeside. Har du lyst til at finde information om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Skinke, røget, kogt.