Ernæringsdata for Røget kogt skinke

Energiindholdet i 100 gram Røget kogt skinke er 198 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 829 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 18,3 g protein, 14 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 18,3 gram
  • Fedt: 14 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Røget kogt skinke er der 14 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Røget kogt skinke. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en vigtig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Røget kogt skinke er 18,3 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, disse bruges fremdeles til af bygge de proteinstoffer, som kroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Røget kogt skinke
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 829 KJ
Energi i kilokalorie 198 kcal
Fedt i alt 14 g
→ Mættede fedtsyrer 5,5 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 6,2 g
→ Flerumættede fedtsyrer 1 g
Kolesterol 62 mg
Kulhydrat i alt 0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 0 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 2,6 g
Vand 65,1 g (ml)

Vitaminer i Røget kogt skinke

I listen nedenunder fremgår vitaminindholdet i Skinke, røget, kogt. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt delelement af en sund kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Røget kogt skinke
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0,628 µg
→ D3 cholecalciferol 0,133 µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,1 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,1 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Røget kogt skinke
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,75 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,23 mg
B3-vitamin 3,8 NE
→ Niacin 7,3 mg
→ Tryptofans bidrag 3,5 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,6 mg
B6-vitamin 0,436 mg
B8-vitamin, Biotin 2,6 µg
B9-vitamin, Folat 1,5 µg
B12-vitamin 0,58 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Røget kogt skinke

I listen nedenunder fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, essentielle for at vedligeholde en sund krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne bare af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Røget kogt skinke
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 7 mg
Fosfor (P), Phosphor 188 mg
Jern (Fe) 1,77 mg
Jod (I) 1 µg
Kalium (K) 261 mg
Kobber (Cu) 0,077 mg
Krom (Cr), Chrom 5,3 µg
Magnesium (Mg) 25 mg
Mangan (Mn) 0,014 mg
Natrium (Na) 2040 mg
Nikkel (Ni) 2,5 µg
Selen (Se) 12,1 µg
Zink (Zn) 1,8 mg

Sukkerarter i Røget kogt skinke

Det samlede indhold af sukkerarter i Røget kogt skinke er 0 g. I listen nedenunder fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Røget kogt skinke
Sukkerart Mængde
Fructose 0 g
Glucose 0 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Saccharose 0 g

Glykæmisk indeks for Røget kogt skinke

Røget kogt skinke har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Det betyder, at en potion Røget kogt skinke forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Røget kogt skinke er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Røget kogt skinke Pork, ham, smoked, boiled. Det kan være en vigtig information hvis du for eksempel anvender en amerikansk hjemmeside. Har du lyst til at finde information om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Skinke, røget, kogt.