Ernæringsdata for Røget helleflynder

Energiindholdet i 100 gram Røget helleflynder er 105 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 439 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 20,6 g protein, 2,4 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 20,6 gram
  • Fedt: 2,4 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende ingrediens i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Røget helleflynder er der 2,4 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Røget helleflynder. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en central opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Røget helleflynder er 20,6 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, disse bruges derpå til af bygge de proteinstoffer, som kroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Røget helleflynder
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 439 KJ
Energi i kilokalorie 105 kcal
Fedt i alt 2,4 g
→ Mættede fedtsyrer 0,3 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0,6 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,8 g
Kolesterol 60 mg
Kulhydrat i alt 0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 0 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 1 g
Vand 76 g (ml)

Vitaminer i Røget helleflynder

I tabellen nedenfor fremgår vitaminfordelingen i Helleflynder, røget. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en sund diæt, at spise forskelligt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Røget helleflynder
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 33,1 RE
D-vitamin 9 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 1,8 a-TE
→ Alfa-tokoferol 1,8 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Røget helleflynder
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,06 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,04 mg
B3-vitamin 0,03 NE
→ Niacin 3,36 mg
→ Tryptofans bidrag 3,33 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,275 mg
B6-vitamin 0,422 mg
B8-vitamin, Biotin 5 µg
B9-vitamin, Folat 12 µg
B12-vitamin 0,65 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Røget helleflynder

I tabellen nedenfor fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, essentielle for at vedligeholde en velfungerende krop. Modsat vitaminer består mineralerne bare af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Røget helleflynder
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 20 mg
Fosfor (P), Phosphor 220 mg
Jern (Fe) 0,5 mg
Jod (I) 0,1 µg
Kalium (K) 398 mg
Kobber (Cu) 0,2 mg
Krom (Cr), Chrom 1 µg
Magnesium (Mg) 23 mg
Mangan (Mn) 0,01 mg
Natrium (Na) 64 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) 0,5 mg

Sukkerarter i Røget helleflynder

Det samlede indhold af sukkerarter i Røget helleflynder er 0 g. I tabellen nedenfor fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Røget helleflynder
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Røget helleflynder

Røget helleflynder har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Det vil sige, at en potion Røget helleflynder forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Røget helleflynder er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Røget helleflynder er Halibut, atlantic, smoked. Det kan være en vigtig viden hvis du eksempelvis benytter en engelsksproget kogebog. Har du behov for at finde data om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Helleflynder, røget.