Ernæringsdata for Røget bækørred filet

Energiindholdet i 100 gram Røget bækørred filet er 211 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 884 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 29,6 g protein, 10,3 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 29,6 gram
  • Fedt: 10,3 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær ingrediens i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Røget bækørred filet er der 10,3 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen herunder ses fordelingen af fedt i Røget bækørred filet. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en central opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Røget bækørred filet er 29,6 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, de benyttes fremdeles til af skabe de proteinstoffer, som kroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Røget bækørred filet
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 884 KJ
Energi i kilokalorie 211 kcal
Fedt i alt 10,3 g
→ Mættede fedtsyrer g
→ Enkeltumættede fedtsyrer g
→ Flerumættede fedtsyrer g
Kolesterol 48 mg
Kulhydrat i alt 0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 0 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 7,4 g
Vand 54,6 g (ml)

Vitaminer i Røget bækørred filet

I tabellen nedenunder fremgår vitaminindholdet i Bækørred, filet, røget. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en god diæt, at spise alsidigt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Røget bækørred filet
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 9 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Røget bækørred filet
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin mg
B2-vitamin, Riboflavin mg
B3-vitamin NE
→ Niacin mg
→ Tryptofans bidrag mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Røget bækørred filet

I tabellen nedenunder fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, essentielle for at opretholde en sund krop. Til forskel fra vitaminer består mineralerne kun af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Røget bækørred filet
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 25 mg
Fosfor (P), Phosphor 300 mg
Jern (Fe) mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 460 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 30 mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 2340 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Røget bækørred filet

Det totale indhold af sukkerarter i Røget bækørred filet er 0 g. I tabellen nedenunder fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Røget bækørred filet
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Røget bækørred filet

Røget bækørred filet har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Hvilket medfører, at en potion Røget bækørred filet skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Røget bækørred filet er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Røget bækørred filet Charr, fillet, smoked. Det kan være en vigtig viden hvis du f.eks. benytter en amerikansk hjemmeside. Har du brug for at finde viden om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Bækørred, filet, røget.