Ernæringsdata for Rødfiskfilet
Energiindholdet i 100 gram Rødfiskfilet er 93 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 390 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 19,7 g protein, 1,5 g fedt og 0 g kulhydrat.
- Protein: 19,7 gram
- Fedt: 1,5 gram
- Kulhydrat: 0 gram
Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en essentiel ingrediens i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Rødfiskfilet er der 1,5 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Rødfiskfilet. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en afgørende opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Rødfiskfilet er 19,7 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes dernæst til af skabe de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 390 KJ |
| Energi i kilokalorie | 93 kcal |
| Fedt i alt | 1,5 g |
| → Mættede fedtsyrer | g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | g |
| → Flerumættede fedtsyrer | g |
| Kolesterol | 48 mg |
| Kulhydrat i alt | 0 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 0 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 2,7 g |
| Vand | 76,7 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Rødfiskfilet
I tabellen nedenunder ses vitaminfordelingen i Rødfisk, lille, filet, rå. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en sund kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | RE |
| D-vitamin | µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | a-TE |
| → Alfa-tokoferol | mg |
| K-vitamin | µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | mg |
| B3-vitamin | NE |
| → Niacin | mg |
| → Tryptofans bidrag | mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | mg |
| B6-vitamin | mg |
| B8-vitamin, Biotin | µg |
| B9-vitamin, Folat | µg |
| B12-vitamin | µg |
| C-vitamin | mg |
Mineraler i Rødfiskfilet
I tabellen nedenunder ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, nødvendige for at fastholde en velfungerende livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne kun af ét element.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | mg |
| Fosfor (P), Phosphor | mg |
| Jern (Fe) | mg |
| Jod (I) | µg |
| Kalium (K) | mg |
| Kobber (Cu) | mg |
| Krom (Cr), Chrom | µg |
| Magnesium (Mg) | mg |
| Mangan (Mn) | mg |
| Natrium (Na) | mg |
| Nikkel (Ni) | µg |
| Selen (Se) | µg |
| Zink (Zn) | mg |
Sukkerarter i Rødfiskfilet
Det totale indhold af sukkerarter i Rødfiskfilet er 0 g. I tabellen nedenunder ses fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Rødfiskfilet
Rødfiskfilet har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Hvilket medfører, at en potion Rødfiskfilet skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.
Glykæmisk load (GL) for Rødfiskfilet er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Rødfiskfilet hedder på engelsk Norway haddock, fillet, raw. Det kan være en vigtig viden hvis du for eksempel benytter en amerikansk kogebog. Har du behov for at søge efter data om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Rødfisk, lille, filet, rå.