Ernæringsdata for Rødfiskfilet
Energiindholdet i 100 gram Rødfiskfilet er 87 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 363 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 19,4 g protein, 0,9 g fedt og 0 g kulhydrat.
- Protein: 19,4 gram
- Fedt: 0,9 gram
- Kulhydrat: 0 gram
Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig bestanddel i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Rødfiskfilet er der 0,9 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Rødfiskfilet. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en central opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Rødfiskfilet er 19,4 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes herefter til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen er sammensat af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 363 KJ |
| Energi i kilokalorie | 87 kcal |
| Fedt i alt | 0,9 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 0,3 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kolesterol | 48 mg |
| Kulhydrat i alt | 0 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 0 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 1 g |
| Vand | 79,2 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Rødfiskfilet
I listen nedenfor ses vitaminfordelingen i Rødfisk, rå. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en hensigtsmæssig kost, at spise alsidigt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 0 RE |
| D-vitamin | µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0,9 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0,9 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,05 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,05 mg |
| B3-vitamin | 1,2 NE |
| → Niacin | 1,2 mg |
| → Tryptofans bidrag | mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | mg |
| B6-vitamin | mg |
| B8-vitamin, Biotin | µg |
| B9-vitamin, Folat | µg |
| B12-vitamin | µg |
| C-vitamin | 0 mg |
Mineraler i Rødfiskfilet
I listen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, vigtige for at opretholde en sund krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne bare af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 22,9 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 175 mg |
| Jern (Fe) | 0,77 mg |
| Jod (I) | µg |
| Kalium (K) | 323 mg |
| Kobber (Cu) | mg |
| Krom (Cr), Chrom | 1,2 µg |
| Magnesium (Mg) | mg |
| Mangan (Mn) | mg |
| Natrium (Na) | 113 mg |
| Nikkel (Ni) | 0 µg |
| Selen (Se) | 56,3 µg |
| Zink (Zn) | mg |
Sukkerarter i Rødfiskfilet
Det totale indhold af sukkerarter i Rødfiskfilet er 0 g. I listen nedenfor ses fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Rødfiskfilet
Rødfiskfilet har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Som betyder, at en potion Rødfiskfilet forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.
Glykæmisk load (GL) for Rødfiskfilet er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
På engelsk hedder Rødfiskfilet Redfish, ocean perch, raw. Det kan være en god information hvis du for eksempel benytter en amerikansk opskrift. Har du brug for at søge information om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Rødfisk, rå.