Ernæringsdata for Rødbede
Energiindholdet i 100 gram Rødbede er 51 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 213 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 1,7 g protein, 0,3 g fedt og 11,4 g kulhydrat.
- Protein: 1,7 gram
- Fedt: 0,3 gram
- Kulhydrat: 11,4 gram
Af de 11,4 g kulhydrat er 9,1 g tilgængeligt de resterende 2,3 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Rødbede er der 0,3 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Rødbede. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en central funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Rødbede er 1,7 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes dernæst til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen er bygget af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 213 KJ |
| Energi i kilokalorie | 51 kcal |
| Fedt i alt | 0,3 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 0 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Kulhydrat i alt | 11,4 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 9,1 g |
| → Kostfibre | 2,3 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 0,8 g |
| Vand | 85,9 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Rødbede
I tabellen nedenunder ses vitaminfordelingen i Rødbede, rå. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende element af en sund kost, at spise forskelligt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 0,583 RE |
| D-vitamin | 0 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0,08 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0,08 mg |
| K-vitamin | 0,2 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,025 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,045 mg |
| B3-vitamin | 0,2 NE |
| → Niacin | 0,35 mg |
| → Tryptofans bidrag | 0,15 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,15 mg |
| B6-vitamin | 0,05 mg |
| B8-vitamin, Biotin | 0 µg |
| B9-vitamin, Folat | 91 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 8 mg |
Mineraler i Rødbede
I tabellen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, fundamentale for at bevare en sund livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne blot af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 28,1 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 36,2 mg |
| Jern (Fe) | 0,6 mg |
| Jod (I) | 0,5 µg |
| Kalium (K) | 330 mg |
| Kobber (Cu) | 0,12 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 2,7 µg |
| Magnesium (Mg) | 15 mg |
| Mangan (Mn) | 0,6 mg |
| Natrium (Na) | 43 mg |
| Nikkel (Ni) | 3,4 µg |
| Selen (Se) | 0,2 µg |
| Zink (Zn) | 0,73 mg |
Sukkerarter i Rødbede
Det totale indhold af sukkerarter i Rødbede er 8,97 g. I tabellen nedenunder ses fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | 0,29 g |
| Glucose | 0,35 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Saccharose | 8,33 g |
Glykæmisk indeks for Rødbede
Rødbede har et glykæmisk indeks (GI) på 7. Hvilket betyder, at en potion Rødbede skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 7 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.
Glykæmisk load (GL) for Rødbede er 1. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Rødbede hedder på engelsk Beet, red, raw. Det kan være en god information hvis du fx anvender en amerikansk hjemmeside. Har du lyst til at søge efter data om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Rødbede, rå.