Ernæringsdata for Ristet wienerpølse

Energiindholdet i 100 gram Ristet wienerpølse er 295 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1236 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 14,4 g protein, 23,2 g fedt og 7,9 g kulhydrat.

  • Protein: 14,4 gram
  • Fedt: 23,2 gram
  • Kulhydrat: 7,9 gram

Af de 7,9 g kulhydrat er 7,7 g tilgængeligt de overskydende 0,2 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en essentiel ingrediens i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Ristet wienerpølse er der 23,2 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Ristet wienerpølse. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en vigtig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Ristet wienerpølse er 14,4 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, disse benyttes herefter til af skabe de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Ristet wienerpølse
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 1236 KJ
Energi i kilokalorie 295 kcal
Fedt i alt 23,2 g
→ Mættede fedtsyrer 8,2 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 10,9 g
→ Flerumættede fedtsyrer 2,3 g
Kolesterol 61 mg
Kulhydrat i alt 7,9 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 7,7 g
→ Kostfibre 0,2 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 3,5 g
Vand 51,1 g (ml)

Vitaminer i Ristet wienerpølse

I listen nedenfor ses vitaminindholdet i Wienerpølse, ristet. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en god diæt, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Ristet wienerpølse
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0,739 µg
→ D3 cholecalciferol 0,184 µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,1 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,1 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Ristet wienerpølse
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,14 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,2 mg
B3-vitamin 1,8 NE
→ Niacin 3,8 mg
→ Tryptofans bidrag 2 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,57 mg
B6-vitamin 0,15 mg
B8-vitamin, Biotin 5,2 µg
B9-vitamin, Folat 4 µg
B12-vitamin 1,1 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Ristet wienerpølse

I listen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, nødvendige for at bevare en sund krop. Til forskel fra vitaminer består mineralerne bare af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Ristet wienerpølse
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 15 mg
Fosfor (P), Phosphor 211 mg
Jern (Fe) 1,3 mg
Jod (I) 14 µg
Kalium (K) 212 mg
Kobber (Cu) 0,11 mg
Krom (Cr), Chrom 6 µg
Magnesium (Mg) 21 mg
Mangan (Mn) 0,022 mg
Natrium (Na) 1075 mg
Nikkel (Ni) 19 µg
Selen (Se) 7,2 µg
Zink (Zn) 1,7 mg

Sukkerarter i Ristet wienerpølse

Det samlede indhold af sukkerarter i Ristet wienerpølse er 2,83 g. I listen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Ristet wienerpølse
Sukkerart Mængde
Fructose 0 g
Glucose 0 g
Lactose 2,8 g
Maltose 0 g
Saccharose 0,03 g

Glykæmisk indeks for Ristet wienerpølse

Ristet wienerpølse har et glykæmisk indeks (GI) på 6. Hvilket betyder, at en potion Ristet wienerpølse forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 6 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Ristet wienerpølse er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Ristet wienerpølse hedder på engelsk Sausage, frankfurter, fried. Det kan være en vigtig viden hvis du eksempelvis benytter en amerikansk kogebog. Har du lyst til at søge efter viden om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Wienerpølse, ristet.