Ernæringsdata for Ristet wienerpølse

Energiindholdet i 100 gram Ristet wienerpølse er 295 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1236 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 14,4 g protein, 23,2 g fedt og 7,9 g kulhydrat.

  • Protein: 14,4 gram
  • Fedt: 23,2 gram
  • Kulhydrat: 7,9 gram

Af de 7,9 g kulhydrat er 7,7 g tilgængeligt de overskydende 0,2 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en essentiel ingrediens i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Ristet wienerpølse er der 23,2 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Ristet wienerpølse. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en vigtig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Ristet wienerpølse er 14,4 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, disse benyttes herefter til af skabe de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Ristet wienerpølse
TypeMængde
Energi i KJ (kilojoule)1236 KJ
Energi i kilokalorie295 kcal
Fedt i alt23,2 g
→ Mættede fedtsyrer8,2 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer10,9 g
→ Flerumættede fedtsyrer2,3 g
Kolesterol61 mg
Kulhydrat i alt7,9 g
→ Kulhydrat tilgængeligt7,7 g
→ Kostfibre0,2 g
Tilsat sukker0 g
Alkohol0 g
Aske3,5 g
Vand51,1 g (ml)

Vitaminer i Ristet wienerpølse

I listen nedenfor ses vitaminindholdet i Wienerpølse, ristet. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en god diæt, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Ristet wienerpølse
Fedtopløseligt VitaminMængde
A-vitamin0 RE
D-vitamin0,739 µg
→ D3 cholecalciferol0,184 µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin0,1 a-TE
→ Alfa-tokoferol0,1 mg
K-vitamin0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Ristet wienerpølse
Vandopløseligt VitaminMængde
B1-vitamin, Thiamin0,14 mg
B2-vitamin, Riboflavin0,2 mg
B3-vitamin1,8 NE
→ Niacin3,8 mg
→ Tryptofans bidrag2 mg
B5-vitamin, Pantothensyre0,57 mg
B6-vitamin0,15 mg
B8-vitamin, Biotin5,2 µg
B9-vitamin, Folat4 µg
B12-vitamin1,1 µg
C-vitamin0 mg

Mineraler i Ristet wienerpølse

I listen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, nødvendige for at bevare en sund krop. Til forskel fra vitaminer består mineralerne bare af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Ristet wienerpølse
MineralMængde
Calcium (Ca), Kalk15 mg
Fosfor (P), Phosphor211 mg
Jern (Fe)1,3 mg
Jod (I)14 µg
Kalium (K)212 mg
Kobber (Cu)0,11 mg
Krom (Cr), Chrom6 µg
Magnesium (Mg)21 mg
Mangan (Mn)0,022 mg
Natrium (Na)1075 mg
Nikkel (Ni)19 µg
Selen (Se)7,2 µg
Zink (Zn)1,7 mg

Sukkerarter i Ristet wienerpølse

Det samlede indhold af sukkerarter i Ristet wienerpølse er 2,83 g. I listen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Ristet wienerpølse
SukkerartMængde
Fructose0 g
Glucose0 g
Lactose 2,8 g
Maltose0 g
Saccharose0,03 g

Glykæmisk indeks for Ristet wienerpølse

Ristet wienerpølse har et glykæmisk indeks (GI) på 6. Hvilket betyder, at en potion Ristet wienerpølse forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 6 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Ristet wienerpølse er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Ristet wienerpølse hedder på engelsk Sausage, frankfurter, fried. Det kan være en vigtig viden hvis du eksempelvis benytter en amerikansk kogebog. Har du lyst til at søge efter viden om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Wienerpølse, ristet.