Ernæringsdata for Pulver kartoffelmos

Energiindholdet i 100 gram Pulver kartoffelmos er 353 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1477 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 8,2 g protein, 0,5 g fedt og 85,5 g kulhydrat.

  • Protein: 8,2 gram
  • Fedt: 0,5 gram
  • Kulhydrat: 85,5 gram

Af de 85,5 g kulhydrat er 70,6 g tilgængeligt de overskydende 14,9 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig ingrediens i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Pulver kartoffelmos er der 0,5 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Pulver kartoffelmos. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en væsentlig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Pulver kartoffelmos er 8,2 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, disse benyttes dernæst til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Pulver kartoffelmos
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 1477 KJ
Energi i kilokalorie 353 kcal
Fedt i alt 0,5 g
→ Mættede fedtsyrer 0,1 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,2 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 85,5 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 70,6 g
→ Kostfibre 14,9 g
Tilsat sukker 5,7 g
Alkohol 0 g
Aske 2,1 g
Vand 3,6 g (ml)

Vitaminer i Pulver kartoffelmos

I listen nedenfor fremgår vitaminfordelingen i Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende element af en sund kost, at spise alsidigt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Pulver kartoffelmos
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Pulver kartoffelmos
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,19 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,3 mg
B3-vitamin 4,2 NE
→ Niacin 6,37 mg
→ Tryptofans bidrag 2,17 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,345 mg
B6-vitamin 0,86 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat 30 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 37 mg

Mineraler i Pulver kartoffelmos

I listen nedenfor fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, vigtige for at bevare en sund krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Pulver kartoffelmos
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 70 mg
Fosfor (P), Phosphor 290 mg
Jern (Fe) 3,3 mg
Jod (I) 0,5 µg
Kalium (K) 1171 mg
Kobber (Cu) 0,37 mg
Krom (Cr), Chrom 7 µg
Magnesium (Mg) 75,3 mg
Mangan (Mn) 0,74 mg
Natrium (Na) 81,3 mg
Nikkel (Ni) 20 µg
Selen (Se) 0,5 µg
Zink (Zn) 1,4 mg

Sukkerarter i Pulver kartoffelmos

Det samlede indhold af sukkerarter i Pulver kartoffelmos er g. I listen nedenfor fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Pulver kartoffelmos
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Pulver kartoffelmos

Pulver kartoffelmos har et glykæmisk indeks (GI) på 73. Hvilket medfører, at en potion Pulver kartoffelmos forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 73 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Pulver kartoffelmos er 52. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Pulver kartoffelmos er Potatoes, mashed, instant powder w/o dry milk. Det kan være en vigtig viden hvis du eksempelvis benytter en amerikansk hjemmeside. Har du brug for at søge data om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk.