Ernæringsdata for Plettet havkat

Energiindholdet i 100 gram Plettet havkat er 108 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 450 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 16 g protein, 4,8 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 16 gram
  • Fedt: 4,8 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende ingrediens i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Plettet havkat er der 4,8 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenfor ses fordelingen af fedt i Plettet havkat. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen eksempelvis bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en væsentlig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Plettet havkat er 16 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, de benyttes herefter til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Plettet havkat
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 450 KJ
Energi i kilokalorie 108 kcal
Fedt i alt 4,8 g
→ Mættede fedtsyrer 1 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 1,5 g
→ Flerumættede fedtsyrer 1,9 g
Kolesterol 58 mg
Kulhydrat i alt 0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 0 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 1 g
Vand 78,2 g (ml)

Vitaminer i Plettet havkat

I tabellen nedenfor fremgår vitaminfordelingen i Havkat, plettet, rå. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en hensigtsmæssig diæt, at spise alsidigt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Plettet havkat
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 18 RE
D-vitamin 1,3 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 2,4 a-TE
→ Alfa-tokoferol 2,4 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Plettet havkat
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,18 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,045 mg
B3-vitamin 2,5 NE
→ Niacin 5,33 mg
→ Tryptofans bidrag 2,83 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,57 mg
B6-vitamin 0,35 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat 1 µg
B12-vitamin 2,2 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Plettet havkat

I tabellen nedenfor fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, vigtige for at bevare en sund krop. Modsat vitaminer består mineralerne kun af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Plettet havkat
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 35 mg
Fosfor (P), Phosphor 180 mg
Jern (Fe) 1 mg
Jod (I) 60 µg
Kalium (K) 282 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 25 mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 105 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Plettet havkat

Det samlede indhold af sukkerarter i Plettet havkat er 0 g. I tabellen nedenfor fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Plettet havkat
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Plettet havkat

Plettet havkat har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Det betyder, at en potion Plettet havkat skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Plettet havkat er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Plettet havkat hedder på engelsk Spotted catfish, fillet, raw. Det kan være en vigtig viden hvis du eksempelvis anvender en engelsksproget hjemmeside. Har du behov for at søge viden om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Havkat, plettet, rå.