Ernæringsdata for Paradisæble

Energiindholdet i 100 gram Paradisæble er 84 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 352 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0,4 g protein, 0,3 g fedt og 20 g kulhydrat.

  • Protein: 0,4 gram
  • Fedt: 0,3 gram
  • Kulhydrat: 20 gram

Af de 20 g kulhydrat er 19,4 g tilgængeligt de resterende 0,6 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en fundamental bestanddel i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Paradisæble er der 0,3 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Paradisæble. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en essentiel opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Paradisæble er 0,4 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, de benyttes herefter til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Paradisæble
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 352 KJ
Energi i kilokalorie 84 kcal
Fedt i alt 0,3 g
→ Mættede fedtsyrer 0,1 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,1 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 20 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 19,4 g
→ Kostfibre 0,6 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0,4 g
Vand 78,9 g (ml)

Vitaminer i Paradisæble

I listen nedenunder fremgår vitaminfordelingen i Paradisæble, råt. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt element af en god kost, at spise alsidigt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Paradisæble
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 2 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Paradisæble
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,03 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,02 mg
B3-vitamin 0,1 NE
→ Niacin 0,167 mg
→ Tryptofans bidrag 0,067 mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 8 mg

Mineraler i Paradisæble

I listen nedenunder fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, essentielle for at fastholde en sund livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne kun af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Paradisæble
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 18 mg
Fosfor (P), Phosphor 15 mg
Jern (Fe) 0,36 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 194 mg
Kobber (Cu) 0,067 mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 7 mg
Mangan (Mn) 0,115 mg
Natrium (Na) 1 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Paradisæble

Det totale indhold af sukkerarter i Paradisæble er g. I listen nedenunder fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Paradisæble
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Paradisæble

Paradisæble har et glykæmisk indeks (GI) på 8. Det vil sige, at en potion Paradisæble skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 8 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Paradisæble er 2. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Paradisæble er Crab apple, raw. Det kan være en god viden hvis du eksempelvis benytter en engelsksproget kogebog. Har du brug for at søge data om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Paradisæble, råt.