Ernæringsdata for Palmekerneolie

Energiindholdet i 100 gram Palmekerneolie er 884 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 3700 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0 g protein, 100 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 0 gram
  • Fedt: 100 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig ingrediens i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Palmekerneolie er der 100 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Palmekerneolie. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en essentiel funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Palmekerneolie er 0 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes herefter til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Palmekerneolie
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 3700 KJ
Energi i kilokalorie 884 kcal
Fedt i alt 100 g
→ Mættede fedtsyrer 81,5 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 11,4 g
→ Flerumættede fedtsyrer 1,6 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 0 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0 g
Vand 0 g (ml)

Vitaminer i Palmekerneolie

I listen nedenfor ses vitaminindholdet i Palmekerneolie. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt element af en hensigtsmæssig kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Palmekerneolie
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 25,6 a-TE
→ Alfa-tokoferol 25,6 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Palmekerneolie
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0 mg
B3-vitamin 0 NE
→ Niacin 0 mg
→ Tryptofans bidrag 0 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0 mg
B6-vitamin 0 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat 0 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Palmekerneolie

I listen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, vigtige for at vedligeholde en velfungerende krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne kun af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Palmekerneolie
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 0 mg
Fosfor (P), Phosphor 0 mg
Jern (Fe) 0 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 0 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 0 mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 0 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) 0 mg

Sukkerarter i Palmekerneolie

Det samlede indhold af sukkerarter i Palmekerneolie er 0 g. I listen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Palmekerneolie
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Palmekerneolie

Palmekerneolie har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Det vil sige, at en potion Palmekerneolie forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Palmekerneolie er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Palmekerneolie hedder på engelsk Palm kernel oil. Det kan være en nyttig information hvis du for eksempel benytter en engelsksproget opskrift. Har du lyst til at finde information om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Palmekerneolie.