Ernæringsdata for Palmekerneolie

Energiindholdet i 100 gram Palmekerneolie er 884 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 3700 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0 g protein, 100 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 0 gram
  • Fedt: 100 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig ingrediens i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Palmekerneolie er der 100 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Palmekerneolie. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en essentiel funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Palmekerneolie er 0 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes herefter til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Palmekerneolie
TypeMængde
Energi i KJ (kilojoule)3700 KJ
Energi i kilokalorie884 kcal
Fedt i alt100 g
→ Mættede fedtsyrer81,5 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer11,4 g
→ Flerumættede fedtsyrer1,6 g
Kolesterol0 mg
Kulhydrat i alt0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt0 g
→ Kostfibre0 g
Tilsat sukker0 g
Alkohol0 g
Aske0 g
Vand0 g (ml)

Vitaminer i Palmekerneolie

I listen nedenfor ses vitaminindholdet i Palmekerneolie. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt element af en hensigtsmæssig kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Palmekerneolie
Fedtopløseligt VitaminMængde
A-vitamin0 RE
D-vitamin0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin25,6 a-TE
→ Alfa-tokoferol25,6 mg
K-vitamin0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Palmekerneolie
Vandopløseligt VitaminMængde
B1-vitamin, Thiamin0 mg
B2-vitamin, Riboflavin0 mg
B3-vitamin0 NE
→ Niacin0 mg
→ Tryptofans bidrag0 mg
B5-vitamin, Pantothensyre0 mg
B6-vitamin0 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat0 µg
B12-vitamin0 µg
C-vitamin0 mg

Mineraler i Palmekerneolie

I listen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, vigtige for at vedligeholde en velfungerende krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne kun af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Palmekerneolie
MineralMængde
Calcium (Ca), Kalk0 mg
Fosfor (P), Phosphor0 mg
Jern (Fe)0 mg
Jod (I) µg
Kalium (K)0 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg)0 mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na)0 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn)0 mg

Sukkerarter i Palmekerneolie

Det samlede indhold af sukkerarter i Palmekerneolie er 0 g. I listen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Palmekerneolie
SukkerartMængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Palmekerneolie

Palmekerneolie har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Det vil sige, at en potion Palmekerneolie forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Palmekerneolie er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Palmekerneolie hedder på engelsk Palm kernel oil. Det kan være en nyttig information hvis du for eksempel benytter en engelsksproget opskrift. Har du lyst til at finde information om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Palmekerneolie.