Ernæringsdata for Ostekiks

Energiindholdet i 100 gram Ostekiks er 451 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1885 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 9,5 g protein, 16,3 g fedt og 68,2 g kulhydrat.

  • Protein: 9,5 gram
  • Fedt: 16,3 gram
  • Kulhydrat: 68,2 gram

Af de 68,2 g kulhydrat er 63,9 g tilgængeligt de resterende 4,3 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig bestanddel i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Ostekiks er der 16,3 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Ostekiks. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en central opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Ostekiks er 9,5 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, de bruges herefter til af bygge de proteinstoffer, som kroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Ostekiks
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 1885 KJ
Energi i kilokalorie 451 kcal
Fedt i alt 16,3 g
→ Mættede fedtsyrer 5,7 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 3,5 g
→ Flerumættede fedtsyrer 6 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 68,2 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 63,9 g
→ Kostfibre 4,3 g
Tilsat sukker 1,6 g
Alkohol 0 g
Aske 2,1 g
Vand 4,3 g (ml)

Vitaminer i Ostekiks

I listen nedenunder fremgår vitaminindholdet i Ostekiks, Cream Crackers. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende element af en hensigtsmæssig diæt, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Ostekiks
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Ostekiks
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,13 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,08 mg
B3-vitamin 1,5 NE
→ Niacin 1,83 mg
→ Tryptofans bidrag 1,83 mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin 0,06 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Ostekiks

I listen nedenunder fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, essentielle for at fastholde en sund livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne kun af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Ostekiks
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 110 mg
Fosfor (P), Phosphor 110 mg
Jern (Fe) 1,7 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 120 mg
Kobber (Cu) 0,19 mg
Krom (Cr), Chrom 8 µg
Magnesium (Mg) 25 mg
Mangan (Mn) 0,68 mg
Natrium (Na) 610 mg
Nikkel (Ni) 10 µg
Selen (Se) 3 µg
Zink (Zn) 0,87 mg

Sukkerarter i Ostekiks

Det totale indhold af sukkerarter i Ostekiks er g. I listen nedenunder fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Ostekiks
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Ostekiks

Ostekiks har et glykæmisk indeks (GI) på 44. Hvilket betyder, at en potion Ostekiks giver en blodsukkerrespons, som svarer til 44 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Ostekiks er 28. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Ostekiks Cream Crackers. Det kan være en vigtig viden hvis du fx anvender en amerikansk kogebog. Har du lyst til at søge viden om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Ostekiks, Cream Crackers.