Ernæringsdata for Oksehjerte
Energiindholdet i 100 gram Oksehjerte er 102 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 427 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 17,7 g protein, 3,1 g fedt og 0,7 g kulhydrat.
- Protein: 17,7 gram
- Fedt: 3,1 gram
- Kulhydrat: 0,7 gram
Af de 0,7 g kulhydrat er 0,7 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en fundamental bestanddel i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Oksehjerte er der 3,1 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Oksehjerte. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en afgørende funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Oksehjerte er 17,7 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, disse benyttes herefter til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.
Type | Mængde |
---|---|
Energi i KJ (kilojoule) | 427 KJ |
Energi i kilokalorie | 102 kcal |
Fedt i alt | 3,1 g |
→ Mættede fedtsyrer | 1,2 g |
→ Enkeltumættede fedtsyrer | 0,7 g |
→ Flerumættede fedtsyrer | 0,6 g |
Kolesterol | 150 mg |
Kulhydrat i alt | 0,7 g |
→ Kulhydrat tilgængeligt | 0,7 g |
→ Kostfibre | 0 g |
Tilsat sukker | 0 g |
Alkohol | 0 g |
Aske | 1,1 g |
Vand | 77,1 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Oksehjerte
I listen nedenfor ses vitaminfordelingen i Hjerte, okse, råt. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende delelement af en god kost, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.
Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
---|---|
A-vitamin | 0 RE |
D-vitamin | 1 µg |
→ D3 cholecalciferol | µg |
→ D2 ergocalciferol | µg |
E-vitamin | 0,2 a-TE |
→ Alfa-tokoferol | 0,2 mg |
K-vitamin | 0 µg |
Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
---|---|
B1-vitamin, Thiamin | 0,335 mg |
B2-vitamin, Riboflavin | 0,75 mg |
B3-vitamin | 7,5 NE |
→ Niacin | 40,8 mg |
→ Tryptofans bidrag | 33,3 mg |
B5-vitamin, Pantothensyre | 2,5 mg |
B6-vitamin | 0,26 mg |
B8-vitamin, Biotin | 2 µg |
B9-vitamin, Folat | 20 µg |
B12-vitamin | 10 µg |
C-vitamin | 2 mg |
Mineraler i Oksehjerte
I listen nedenfor ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, vigtige for at bevare en sund livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne kun af ét stof.
Mineral | Mængde |
---|---|
Calcium (Ca), Kalk | 3,95 mg |
Fosfor (P), Phosphor | 214 mg |
Jern (Fe) | 4,2 mg |
Jod (I) | 1,8 µg |
Kalium (K) | 240 mg |
Kobber (Cu) | 0,31 mg |
Krom (Cr), Chrom | 0,3 µg |
Magnesium (Mg) | 17 mg |
Mangan (Mn) | 0,032 mg |
Natrium (Na) | 95 mg |
Nikkel (Ni) | 1 µg |
Selen (Se) | 14 µg |
Zink (Zn) | 1,4 mg |
Sukkerarter i Oksehjerte
Det totale indhold af sukkerarter i Oksehjerte er 0 g. I listen nedenfor ses fordelingen.
Sukkerart | Mængde |
---|---|
Fructose | g |
Glucose | g |
Lactose | g |
Maltose | g |
Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Oksehjerte
Oksehjerte har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Hvilket medfører, at en potion Oksehjerte giver en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.
Glykæmisk load (GL) for Oksehjerte er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
På engelsk hedder Oksehjerte Heart, beef, raw. Det kan være en god information hvis du eksempelvis benytter en amerikansk hjemmeside. Har du behov for at søge information om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Hjerte, okse, råt.