Ernæringsdata for Nutella

Energiindholdet i 100 gram Nutella er 524 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 2192 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 7 g protein, 30 g fedt og 59 g kulhydrat.

  • Protein: 7 gram
  • Fedt: 30 gram
  • Kulhydrat: 59 gram

Af de 59 g kulhydrat er 54,5 g tilgængeligt de overskydende 4,5 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig bestanddel i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Nutella er der 30 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Nutella. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en væsentlig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Nutella er 7 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, de bruges fremdeles til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Nutella
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 2192 KJ
Energi i kilokalorie 524 kcal
Fedt i alt 30 g
→ Mættede fedtsyrer 21 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 8 g
→ Flerumættede fedtsyrer 1 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 59 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 54,5 g
→ Kostfibre 4,5 g
Tilsat sukker 55 g
Alkohol 0 g
Aske 2 g
Vand 2 g (ml)

Vitaminer i Nutella

I listen nedenfor ses vitaminindholdet i Chokoladepålæg med hasselnødder, Nutella. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt delelement af en hensigtsmæssig kost, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Nutella
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 400 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 14 a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Nutella
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,1 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,2 mg
B3-vitamin 1,6 NE
→ Niacin 1,6 mg
→ Tryptofans bidrag mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin 0,06 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat 73 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 1 mg

Mineraler i Nutella

I listen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, fundamentale for at bevare en sund krop. Til forskel fra vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Nutella
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 148 mg
Fosfor (P), Phosphor 183 mg
Jern (Fe) 1,6 mg
Jod (I) 17 µg
Kalium (K) 20 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 130 mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 10 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) 4,2 µg
Zink (Zn) 1,48 mg

Sukkerarter i Nutella

Det samlede indhold af sukkerarter i Nutella er 54 g. I listen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Nutella
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Nutella

Nutella har et glykæmisk indeks (GI) på 19. Som betyder, at en potion Nutella giver en blodsukkerrespons, som svarer til 19 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Nutella er 10. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Nutella Nut paste, Nutella. Det kan være en nyttig viden hvis du for eksempel benytter en amerikansk opskrift. Har du behov for at søge information om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Chokoladepålæg med hasselnødder, Nutella.