Ernæringsdata for Nutella

Energiindholdet i 100 gram Nutella er 524 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 2192 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 7 g protein, 30 g fedt og 59 g kulhydrat.

  • Protein: 7 gram
  • Fedt: 30 gram
  • Kulhydrat: 59 gram

Af de 59 g kulhydrat er 54,5 g tilgængeligt de overskydende 4,5 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig bestanddel i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Nutella er der 30 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Nutella. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en væsentlig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Nutella er 7 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, de bruges fremdeles til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Nutella
TypeMængde
Energi i KJ (kilojoule)2192 KJ
Energi i kilokalorie524 kcal
Fedt i alt30 g
→ Mættede fedtsyrer21 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer8 g
→ Flerumættede fedtsyrer1 g
Kolesterol0 mg
Kulhydrat i alt59 g
→ Kulhydrat tilgængeligt54,5 g
→ Kostfibre4,5 g
Tilsat sukker55 g
Alkohol0 g
Aske2 g
Vand2 g (ml)

Vitaminer i Nutella

I listen nedenfor ses vitaminindholdet i Chokoladepålæg med hasselnødder, Nutella. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt delelement af en hensigtsmæssig kost, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Nutella
Fedtopløseligt VitaminMængde
A-vitamin400 RE
D-vitamin0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin14 a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Nutella
Vandopløseligt VitaminMængde
B1-vitamin, Thiamin0,1 mg
B2-vitamin, Riboflavin0,2 mg
B3-vitamin1,6 NE
→ Niacin1,6 mg
→ Tryptofans bidrag mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin0,06 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat73 µg
B12-vitamin0 µg
C-vitamin1 mg

Mineraler i Nutella

I listen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, fundamentale for at bevare en sund krop. Til forskel fra vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Nutella
MineralMængde
Calcium (Ca), Kalk148 mg
Fosfor (P), Phosphor183 mg
Jern (Fe)1,6 mg
Jod (I)17 µg
Kalium (K)20 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg)130 mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na)10 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se)4,2 µg
Zink (Zn)1,48 mg

Sukkerarter i Nutella

Det samlede indhold af sukkerarter i Nutella er 54 g. I listen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Nutella
SukkerartMængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Nutella

Nutella har et glykæmisk indeks (GI) på 19. Som betyder, at en potion Nutella giver en blodsukkerrespons, som svarer til 19 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Nutella er 10. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Nutella Nut paste, Nutella. Det kan være en nyttig viden hvis du for eksempel benytter en amerikansk opskrift. Har du behov for at søge information om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Chokoladepålæg med hasselnødder, Nutella.