Ernæringsdata for Muslinger
Energiindholdet i 100 gram Muslinger er 83 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 347 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 11,9 g protein, 2,2 g fedt og 3,7 g kulhydrat.
- Protein: 11,9 gram
- Fedt: 2,2 gram
- Kulhydrat: 3,7 gram
Af de 3,7 g kulhydrat er 3,7 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Muslinger er der 2,2 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Muslinger. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen eksempelvis bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en vigtig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Muslinger er 11,9 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, disse bruges fremdeles til af bygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er bygget af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 347 KJ |
| Energi i kilokalorie | 83 kcal |
| Fedt i alt | 2,2 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0,4 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 0,5 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0,5 g |
| Kolesterol | 38 mg |
| Kulhydrat i alt | 3,7 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 3,7 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 1,6 g |
| Vand | 80,6 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Muslinger
I listen nedenunder fremgår vitaminfordelingen i Musling, rå. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt element af en sund diæt, at spise alsidigt, for at få dækket organismens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 84 RE |
| D-vitamin | 0 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 3,5 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 3,5 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,2 mg |
| B3-vitamin | 1,6 NE |
| → Niacin | 4,1 mg |
| → Tryptofans bidrag | 2,5 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | mg |
| B6-vitamin | 0,096 mg |
| B8-vitamin, Biotin | µg |
| B9-vitamin, Folat | 41,8 µg |
| B12-vitamin | 10,2 µg |
| C-vitamin | 8 mg |
Mineraler i Muslinger
I listen nedenunder fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, essentielle for at opretholde en sund livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét element.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 30 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 145 mg |
| Jern (Fe) | 7,7 mg |
| Jod (I) | 140 µg |
| Kalium (K) | 145 mg |
| Kobber (Cu) | 0,22 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 25,6 µg |
| Magnesium (Mg) | 39 mg |
| Mangan (Mn) | 0,23 mg |
| Natrium (Na) | 582 mg |
| Nikkel (Ni) | 68,9 µg |
| Selen (Se) | 46 µg |
| Zink (Zn) | 3,4 mg |
Sukkerarter i Muslinger
Det samlede indhold af sukkerarter i Muslinger er 0 g. I listen nedenunder fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Muslinger
Muslinger har et glykæmisk indeks (GI) på 2. Som betyder, at en potion Muslinger giver en blodsukkerrespons, som svarer til 2 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.
Glykæmisk load (GL) for Muslinger er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
På engelsk hedder Muslinger Mussel, raw. Det kan være en nyttig viden hvis du for eksempel anvender en engelsksproget kogebog. Har du behov for at søge information om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Musling, rå.