Ernæringsdata for Mørbrad Royal

Energiindholdet i 100 gram Mørbrad Royal er 103 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 431 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 22,3 g protein, 1,4 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 22,3 gram
  • Fedt: 1,4 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig bestanddel i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Mørbrad Royal er der 1,4 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen herunder ses fordelingen af fedt i Mørbrad Royal. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en vigtig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Mørbrad Royal er 22,3 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, disse bruges dernæst til af opbygge de proteinstoffer, som menneskekroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Mørbrad Royal
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 431 KJ
Energi i kilokalorie 103 kcal
Fedt i alt 1,4 g
→ Mættede fedtsyrer 0,52 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0,6 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,15 g
Kolesterol 60 mg
Kulhydrat i alt 0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 0 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 1,1 g
Vand 75,4 g (ml)

Vitaminer i Mørbrad Royal

I tabellen nedenunder fremgår vitaminfordelingen i Svinekød, mørbrad royal, rå. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende element af en god diæt, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Mørbrad Royal
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0,47 µg
→ D3 cholecalciferol 0,06 µg
→ D2 ergocalciferol 0 µg
E-vitamin 0,1 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,1 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Mørbrad Royal
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,834 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,156 mg
B3-vitamin 7,4 NE
→ Niacin 11,4 mg
→ Tryptofans bidrag 4 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,88 mg
B6-vitamin 0,355 mg
B8-vitamin, Biotin 0,88 µg
B9-vitamin, Folat 3 µg
B12-vitamin 0,6 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Mørbrad Royal

I tabellen nedenunder fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, fundamentale for at bevare en sund livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Mørbrad Royal
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 8 mg
Fosfor (P), Phosphor 217 mg
Jern (Fe) 1 mg
Jod (I) 1,1 µg
Kalium (K) 372 mg
Kobber (Cu) 0,1 mg
Krom (Cr), Chrom 5,3 µg
Magnesium (Mg) 24 mg
Mangan (Mn) 0,014 mg
Natrium (Na) 100 mg
Nikkel (Ni) 6 µg
Selen (Se) 6,9 µg
Zink (Zn) 1,8 mg

Sukkerarter i Mørbrad Royal

Det samlede indhold af sukkerarter i Mørbrad Royal er 0 g. I tabellen nedenunder fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Mørbrad Royal
Sukkerart Mængde
Fructose 0 g
Glucose 0 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Saccharose 0 g

Glykæmisk indeks for Mørbrad Royal

Mørbrad Royal har et glykæmisk indeks (GI) på 1. Hvilket medfører, at en potion Mørbrad Royal giver en blodsukkerrespons, som svarer til 1 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Mørbrad Royal er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Mørbrad Royal hedder på engelsk Pork, tenderloin, trimmed, raw. Det kan være en god information hvis du f.eks. anvender en engelsksproget kogebog. Har du lyst til at finde viden om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Svinekød, mørbrad royal, rå.