Ernæringsdata for Moden modermælk

Energiindholdet i 100 gram Moden modermælk er 71 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 296 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 1,3 g protein, 4,1 g fedt og 7,2 g kulhydrat.

  • Protein: 1,3 gram
  • Fedt: 4,1 gram
  • Kulhydrat: 7,2 gram

Af de 7,2 g kulhydrat er 7,2 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig bestanddel i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Moden modermælk er der 4,1 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Moden modermælk. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen eksempelvis bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en central opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Moden modermælk er 1,3 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, disse benyttes derpå til af bygge de proteinstoffer, som menneskekroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Moden modermælk
TypeMængde
Energi i KJ (kilojoule)296 KJ
Energi i kilokalorie71 kcal
Fedt i alt4,1 g
→ Mættede fedtsyrer1,8 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer1,6 g
→ Flerumættede fedtsyrer0,5 g
Kolesterol16 mg
Kulhydrat i alt7,2 g
→ Kulhydrat tilgængeligt7,2 g
→ Kostfibre0 g
Tilsat sukker g
Alkohol0 g
Aske0,3 g
Vand87,1 g (ml)

Vitaminer i Moden modermælk

I listen nedenunder fremgår vitaminfordelingen i Modermælk, moden. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende element af en god diæt, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Moden modermælk
Fedtopløseligt VitaminMængde
A-vitamin60 RE
D-vitamin0,04 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin0,34 a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Moden modermælk
Vandopløseligt VitaminMængde
B1-vitamin, Thiamin0,02 mg
B2-vitamin, Riboflavin0,03 mg
B3-vitamin0,2 NE
→ Niacin0,7 mg
→ Tryptofans bidrag0,5 mg
B5-vitamin, Pantothensyre0,25 mg
B6-vitamin0,01 mg
B8-vitamin, Biotin0,7 µg
B9-vitamin, Folat5 µg
B12-vitamin0 µg
C-vitamin4 mg

Mineraler i Moden modermælk

I listen nedenunder fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, fundamentale for at bevare en velfungerende krop. Til forskel fra vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Moden modermælk
MineralMængde
Calcium (Ca), Kalk34 mg
Fosfor (P), Phosphor15 mg
Jern (Fe)0,07 mg
Jod (I)7 µg
Kalium (K)58 mg
Kobber (Cu)0,04 mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg)3 mg
Mangan (Mn)0 mg
Natrium (Na)15 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se)1 µg
Zink (Zn)0,3 mg

Sukkerarter i Moden modermælk

Det samlede indhold af sukkerarter i Moden modermælk er 7,2 g. I listen nedenunder fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Moden modermælk
SukkerartMængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Moden modermælk

Moden modermælk har et glykæmisk indeks (GI) på 3. Hvilket betyder, at en potion Moden modermælk skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 3 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Moden modermælk er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Moden modermælk Human milk, mature. Det kan være en nyttig viden hvis du for eksempel anvender en amerikansk hjemmeside. Har du brug for at søge efter viden om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Modermælk, moden.