Ernæringsdata for Mazariner

Energiindholdet i 100 gram Mazariner er 473 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1979 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 5,7 g protein, 27,9 g fedt og 51,6 g kulhydrat.

  • Protein: 5,7 gram
  • Fedt: 27,9 gram
  • Kulhydrat: 51,6 gram

Af de 51,6 g kulhydrat er 48,6 g tilgængeligt de resterende 3 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en fundamental ingrediens i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Mazariner er der 27,9 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen herunder ses fordelingen af fedt i Mazariner. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en vigtig opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Mazariner er 5,7 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, de benyttes derpå til af bygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Mazariner
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 1979 KJ
Energi i kilokalorie 473 kcal
Fedt i alt 27,9 g
→ Mættede fedtsyrer 0 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0 g
Kolesterol mg
Kulhydrat i alt 51,6 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 48,6 g
→ Kostfibre 3 g
Tilsat sukker 22 g
Alkohol 0 g
Aske 0,8 g
Vand 13,4 g (ml)

Vitaminer i Mazariner

I tabellen nedenunder fremgår vitaminindholdet i Tørkage, mazariner. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende element af en god diæt, at spise forskelligt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Mazariner
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin RE
D-vitamin µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Mazariner
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin mg
B2-vitamin, Riboflavin mg
B3-vitamin NE
→ Niacin mg
→ Tryptofans bidrag mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin µg
C-vitamin mg

Mineraler i Mazariner

I tabellen nedenunder fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, vigtige for at bevare en velfungerende krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne bare af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Mazariner
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk mg
Fosfor (P), Phosphor mg
Jern (Fe) 1,91 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 89 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 132 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Mazariner

Det totale indhold af sukkerarter i Mazariner er g. I tabellen nedenunder fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Mazariner
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Mazariner

Mazariner har et glykæmisk indeks (GI) på 34. Det betyder, at en potion Mazariner skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 34 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Mazariner er 17. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Mazariner er Pastry, frangipani pastry. Det kan være en vigtig information hvis du for eksempel benytter en engelsksproget opskrift. Har du lyst til at søge data om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Tørkage, mazariner.