Ernæringsdata for Litchi

Energiindholdet i 100 gram Litchi er 71 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 297 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0,8 g protein, 0,4 g fedt og 16,5 g kulhydrat.

  • Protein: 0,8 gram
  • Fedt: 0,4 gram
  • Kulhydrat: 16,5 gram

Af de 16,5 g kulhydrat er 15,2 g tilgængeligt de overskydende 1,3 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær bestanddel i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Litchi er der 0,4 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Litchi. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en afgørende funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Litchi er 0,8 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, de bruges derpå til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Litchi
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 297 KJ
Energi i kilokalorie 71 kcal
Fedt i alt 0,4 g
→ Mættede fedtsyrer g
→ Enkeltumættede fedtsyrer g
→ Flerumættede fedtsyrer g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 16,5 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 15,2 g
→ Kostfibre 1,3 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0,4 g
Vand 81,8 g (ml)

Vitaminer i Litchi

I tabellen nedenfor fremgår vitaminindholdet i Litchi, lichiblomme, kinesisk blomme, rå. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt element af en sund kost, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Litchi
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Litchi
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,011 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,065 mg
B3-vitamin 0,603 NE
→ Niacin 0,72 mg
→ Tryptofans bidrag 0,117 mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 71,5 mg

Mineraler i Litchi

I tabellen nedenfor fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, nødvendige for at vedligeholde en sund livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne bare af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Litchi
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 5 mg
Fosfor (P), Phosphor 31 mg
Jern (Fe) 0,31 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 171 mg
Kobber (Cu) 0,148 mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 10 mg
Mangan (Mn) 0,055 mg
Natrium (Na) 1 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) 0,07 mg

Sukkerarter i Litchi

Det samlede indhold af sukkerarter i Litchi er g. I tabellen nedenfor fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Litchi
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Litchi

Litchi har et glykæmisk indeks (GI) på 13. Det vil sige, at en potion Litchi skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 13 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Litchi er 2. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Litchi Lychee, raw. Det kan være en vigtig information hvis du f.eks. anvender en amerikansk opskrift. Har du behov for at søge efter viden om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Litchi, lichiblomme, kinesisk blomme, rå.