Ernæringsdata for Levertran

Energiindholdet i 100 gram Levertran er 883 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 3696 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0 g protein, 99,9 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 0 gram
  • Fedt: 99,9 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Levertran er der 99,9 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenfor ses fordelingen af fedt i Levertran. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en central opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Levertran er 0 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, disse bruges herefter til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Levertran
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 3696 KJ
Energi i kilokalorie 883 kcal
Fedt i alt 99,9 g
→ Mættede fedtsyrer g
→ Enkeltumættede fedtsyrer g
→ Flerumættede fedtsyrer g
Kolesterol 492 mg
Kulhydrat i alt 0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 0 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske g
Vand g (ml)

Vitaminer i Levertran

I tabellen nedenunder ses vitaminfordelingen i Levertran (Sej). Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en hensigtsmæssig diæt, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Levertran
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 60000 RE
D-vitamin 500 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 30 a-TE
→ Alfa-tokoferol 30 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Levertran
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0 mg
B3-vitamin 0 NE
→ Niacin 0 mg
→ Tryptofans bidrag 0 mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin 0 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat 0 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Levertran

I tabellen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, vigtige for at fastholde en sund krop. Modsat vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Levertran
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 1,15 mg
Fosfor (P), Phosphor mg
Jern (Fe) 0,074 mg
Jod (I) 400 µg
Kalium (K) mg
Kobber (Cu) 0,007 mg
Krom (Cr), Chrom 0,063 µg
Magnesium (Mg) 0,08 mg
Mangan (Mn) 0,002 mg
Natrium (Na) 0,02 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) 0,005 µg
Zink (Zn) 0,06 mg

Sukkerarter i Levertran

Det samlede indhold af sukkerarter i Levertran er 0 g. I tabellen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Levertran
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Levertran

Levertran har et glykæmisk indeks (GI) på 2. Som betyder, at en potion Levertran giver en blodsukkerrespons, som svarer til 2 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Levertran er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Levertran Haddock, liver oil. Det kan være en vigtig information hvis du for eksempel anvender en engelsksproget hjemmeside. Har du behov for at finde data om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Levertran (Sej).