Ernæringsdata for Lammerullepølse

Energiindholdet i 100 gram Lammerullepølse er 358 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1498 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 19 g protein, 31,7 g fedt og 0,1 g kulhydrat.

• Protein: 19 gram
• Fedt: 31,7 gram
• Kulhydrat: 0,1 gram

Af de 0,1 g kulhydrat er 0,1 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær ingrediens i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Lammerullepølse er der 31,7 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Lammerullepølse. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en essentiel funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Lammerullepølse er 19 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, de benyttes herefter til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen består af.

Vitaminer i Lammerullepølse

I listen nedenunder fremgår vitaminindholdet i Rullepølse, lammekød. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende bestanddel af en god diæt, at spise alsidigt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Mineraler i Lammerullepølse

I listen nedenunder fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, nødvendige for at bevare en sund krop. Modsat vitaminer består mineralerne bare af ét element.

Sukkerarter i Lammerullepølse

Det totale indhold af sukkerarter i Lammerullepølse er 0 g. I listen nedenunder fremgår fordelingen.

Glykæmisk indeks for Lammerullepølse

Lammerullepølse har et glykæmisk indeks (GI) på 1. Det betyder, at en potion Lammerullepølse giver en blodsukkerrespons, som svarer til 1 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Lammerullepølse er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Lammerullepølse Lamb, flank, spiced, cooked. Det kan være en vigtig viden hvis du for eksempel anvender en amerikansk opskrift. Har du behov for at finde viden om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Rullepølse, lammekød.