Ernæringsdata for Kyllingekød
Energiindholdet i 100 gram Kyllingekød er 132 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 551 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 20 g protein, 5,7 g fedt og 0 g kulhydrat.
- Protein: 20 gram
- Fedt: 5,7 gram
- Kulhydrat: 0 gram
Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de overskydende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær bestanddel i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Kyllingekød er der 5,7 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Kyllingekød. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en essentiel funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Kyllingekød er 20 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, disse benyttes fremdeles til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen er sammensat af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 551 KJ |
| Energi i kilokalorie | 132 kcal |
| Fedt i alt | 5,7 g |
| → Mættede fedtsyrer | 1 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 1,9 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 1,5 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Kulhydrat i alt | 0 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 0 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 1 g |
| Vand | 74 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Kyllingekød
I listen nedenunder fremgår vitaminfordelingen i Kylling, kød, rå. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en sund kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 16 RE |
| D-vitamin | 0,2 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0,29 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0,29 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,096 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,158 mg |
| B3-vitamin | 8,24 NE |
| → Niacin | 11,7 mg |
| → Tryptofans bidrag | 3,5 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 1,06 mg |
| B6-vitamin | 0,39 mg |
| B8-vitamin, Biotin | 2 µg |
| B9-vitamin, Folat | 21,2 µg |
| B12-vitamin | 0,42 µg |
| C-vitamin | 2,3 mg |
Mineraler i Kyllingekød
I listen nedenunder fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, fundamentale for at fastholde en velfungerende krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne kun af ét element.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 11 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 173 mg |
| Jern (Fe) | 0,578 mg |
| Jod (I) | 0,4 µg |
| Kalium (K) | 281 mg |
| Kobber (Cu) | 0,036 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 0,9 µg |
| Magnesium (Mg) | 24,2 mg |
| Mangan (Mn) | 0,014 mg |
| Natrium (Na) | 76 mg |
| Nikkel (Ni) | 3,6 µg |
| Selen (Se) | 12,4 µg |
| Zink (Zn) | 0,971 mg |
Sukkerarter i Kyllingekød
Det samlede indhold af sukkerarter i Kyllingekød er 0 g. I listen nedenunder fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | 0 g |
| Glucose | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Saccharose | 0 g |
Glykæmisk indeks for Kyllingekød
Kyllingekød har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Hvilket medfører, at en potion Kyllingekød forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.
Glykæmisk load (GL) for Kyllingekød er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Kyllingekød hedder på engelsk Chicken, flesh only, raw. Det kan være en vigtig information hvis du for eksempel benytter en engelsksproget kogebog. Har du brug for at finde viden om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Kylling, kød, rå.