Ernæringsdata for Kvark 45+

Energiindholdet i 100 gram Kvark 45+ er 196 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 820 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 11,2 g protein, 15,4 g fedt og 3,5 g kulhydrat.

  • Protein: 11,2 gram
  • Fedt: 15,4 gram
  • Kulhydrat: 3,5 gram

Af de 3,5 g kulhydrat er 3,5 g tilgængeligt de overskydende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær ingrediens i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Kvark 45+ er der 15,4 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Kvark 45+. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen eksempelvis bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en afgørende funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Kvark 45+ er 11,2 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes dernæst til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Kvark 45+
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 820 KJ
Energi i kilokalorie 196 kcal
Fedt i alt 15,4 g
→ Mættede fedtsyrer 10 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 4,1 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,4 g
Kolesterol 51 mg
Kulhydrat i alt 3,5 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 3,5 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0,7 g
Vand 69,2 g (ml)

Vitaminer i Kvark 45+

I listen nedenunder ses vitaminindholdet i Kvark, 45+. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt element af en hensigtsmæssig diæt, at spise alsidigt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Kvark 45+
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 137 RE
D-vitamin 0,188 µg
→ D3 cholecalciferol 0,188 µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,393 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,393 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Kvark 45+
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,045 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,3 mg
B3-vitamin 0,2 NE
→ Niacin 2,7 mg
→ Tryptofans bidrag 2,5 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,213 mg
B6-vitamin 0,06 mg
B8-vitamin, Biotin 1,5 µg
B9-vitamin, Folat 27 µg
B12-vitamin 0,62 µg
C-vitamin 1 mg

Mineraler i Kvark 45+

I listen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, vigtige for at opretholde en sund krop. Modsat vitaminer består mineralerne kun af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Kvark 45+
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 230 mg
Fosfor (P), Phosphor 190 mg
Jern (Fe) 0,13 mg
Jod (I) 13,8 µg
Kalium (K) 78 mg
Kobber (Cu) 0,026 mg
Krom (Cr), Chrom 0,15 µg
Magnesium (Mg) 12 mg
Mangan (Mn) 0,014 mg
Natrium (Na) 98 mg
Nikkel (Ni) 1 µg
Selen (Se) 4 µg
Zink (Zn) 0,55 mg

Sukkerarter i Kvark 45+

Det samlede indhold af sukkerarter i Kvark 45+ er 3,08 g. I listen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Kvark 45+
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose 3,08 g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Kvark 45+

Kvark 45+ har et glykæmisk indeks (GI) på 1. Som betyder, at en potion Kvark 45+ forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 1 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Kvark 45+ er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Kvark 45+ er Cheese, Quarg, 45 % fidm.. Det kan være en nyttig information hvis du for eksempel benytter en engelsksproget kogebog. Har du behov for at søge efter information om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Kvark, 45+.