Ernæringsdata for Kvæde
Energiindholdet i 100 gram Kvæde er 61 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 254 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0,4 g protein, 0,1 g fedt og 15,3 g kulhydrat.
- Protein: 0,4 gram
- Fedt: 0,1 gram
- Kulhydrat: 15,3 gram
Af de 15,3 g kulhydrat er 13,4 g tilgængeligt de overskydende 1,9 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig ingrediens i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Kvæde er der 0,1 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Kvæde. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en essentiel funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Kvæde er 0,4 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, disse benyttes efterfølgende til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 254 KJ |
| Energi i kilokalorie | 61 kcal |
| Fedt i alt | 0,1 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 0 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Kulhydrat i alt | 15,3 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 13,4 g |
| → Kostfibre | 1,9 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 0,4 g |
| Vand | 83,8 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Kvæde
I tabellen nedenunder fremgår vitaminfordelingen i Kvæde, rå. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende bestanddel af en hensigtsmæssig kost, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 2 RE |
| D-vitamin | 0 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | a-TE |
| → Alfa-tokoferol | mg |
| K-vitamin | µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,02 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,03 mg |
| B3-vitamin | 0,2 NE |
| → Niacin | 0,2 mg |
| → Tryptofans bidrag | mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,081 mg |
| B6-vitamin | 0,04 mg |
| B8-vitamin, Biotin | µg |
| B9-vitamin, Folat | µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 15 mg |
Mineraler i Kvæde
I tabellen nedenunder fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, nødvendige for at bevare en sund krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne bare af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 11 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 17 mg |
| Jern (Fe) | 0,7 mg |
| Jod (I) | µg |
| Kalium (K) | 197 mg |
| Kobber (Cu) | 0,13 mg |
| Krom (Cr), Chrom | µg |
| Magnesium (Mg) | 8 mg |
| Mangan (Mn) | mg |
| Natrium (Na) | 4 mg |
| Nikkel (Ni) | µg |
| Selen (Se) | µg |
| Zink (Zn) | mg |
Sukkerarter i Kvæde
Det totale indhold af sukkerarter i Kvæde er g. I tabellen nedenunder fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Kvæde
Kvæde har et glykæmisk indeks (GI) på 11. Det betyder, at en potion Kvæde skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 11 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.
Glykæmisk load (GL) for Kvæde er 1. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Kvæde hedder på engelsk Quinces, raw. Det kan være en god information hvis du f.eks. anvender en engelsksproget hjemmeside. Har du lyst til at søge efter data om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Kvæde, rå.