Ernæringsdata for Kørvel
Energiindholdet i 100 gram Kørvel er 59 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 247 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 4,1 g protein, 0,6 g fedt og 10,2 g kulhydrat.
- Protein: 4,1 gram
- Fedt: 0,6 gram
- Kulhydrat: 10,2 gram
Af de 10,2 g kulhydrat er 8,2 g tilgængeligt de overskydende 2 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær ingrediens i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Kørvel er der 0,6 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Kørvel. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en afgørende opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Kørvel er 4,1 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, disse benyttes derpå til af bygge de proteinstoffer, som menneskekroppen består af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 247 KJ |
| Energi i kilokalorie | 59 kcal |
| Fedt i alt | 0,6 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 0 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0,4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Kulhydrat i alt | 10,2 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 8,2 g |
| → Kostfibre | 2 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 3,5 g |
| Vand | 81,6 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Kørvel
I listen nedenunder fremgår vitaminindholdet i Kørvel, rå. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende bestanddel af en sund kost, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 123 RE |
| D-vitamin | 0 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 2,9 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 2,9 mg |
| K-vitamin | µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,125 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,34 mg |
| B3-vitamin | 1,5 NE |
| → Niacin | 2,4 mg |
| → Tryptofans bidrag | 0,9 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,3 mg |
| B6-vitamin | 0,026 mg |
| B8-vitamin, Biotin | 1,6 µg |
| B9-vitamin, Folat | 220 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 37 mg |
Mineraler i Kørvel
I listen nedenunder fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, afgørende for at bevare en sund livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne blot af ét element.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 400 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 41,3 mg |
| Jern (Fe) | 1,6 mg |
| Jod (I) | 2,8 µg |
| Kalium (K) | 597 mg |
| Kobber (Cu) | 0,073 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 9,3 µg |
| Magnesium (Mg) | 34 mg |
| Mangan (Mn) | 1,7 mg |
| Natrium (Na) | 10 mg |
| Nikkel (Ni) | 4,2 µg |
| Selen (Se) | 0,1 µg |
| Zink (Zn) | 1,1 mg |
Sukkerarter i Kørvel
Det samlede indhold af sukkerarter i Kørvel er 0,9 g. I listen nedenunder fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Kørvel
Kørvel har et glykæmisk indeks (GI) på 2. Hvilket medfører, at en potion Kørvel skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 2 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.
Glykæmisk load (GL) for Kørvel er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Kørvel hedder på engelsk Chervil, raw. Det kan være en vigtig viden hvis du f.eks. benytter en amerikansk kogebog. Har du lyst til at søge viden om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Kørvel, rå.