Ernæringsdata for Kongeål (Pighaj)
Energiindholdet i 100 gram Kongeål (Pighaj) er 156 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 654 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 19,1 g protein, 8,9 g fedt og 0 g kulhydrat.
- Protein: 19,1 gram
- Fedt: 8,9 gram
- Kulhydrat: 0 gram
Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de overskydende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær ingrediens i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Kongeål (Pighaj) er der 8,9 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Kongeål (Pighaj). Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en central opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Kongeål (Pighaj) er 19,1 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, disse bruges efterfølgende til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen består af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 654 KJ |
| Energi i kilokalorie | 156 kcal |
| Fedt i alt | 8,9 g |
| → Mættede fedtsyrer | g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | g |
| → Flerumættede fedtsyrer | g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Kulhydrat i alt | 0 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 0 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 1,3 g |
| Vand | 69,7 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Kongeål (Pighaj)
I tabellen nedenfor fremgår vitaminfordelingen i Kongeål (pighaj), rå. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt element af en sund diæt, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 239 RE |
| D-vitamin | 0,38 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0,65 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0,65 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,052 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,14 mg |
| B3-vitamin | 5,2 NE |
| → Niacin | 5,2 mg |
| → Tryptofans bidrag | mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,69 mg |
| B6-vitamin | mg |
| B8-vitamin, Biotin | µg |
| B9-vitamin, Folat | 3,2 µg |
| B12-vitamin | 1,8 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
Mineraler i Kongeål (Pighaj)
I tabellen nedenfor fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, vigtige for at vedligeholde en sund krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne bare af ét element.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 13 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 253 mg |
| Jern (Fe) | 1,32 mg |
| Jod (I) | 260 µg |
| Kalium (K) | 223 mg |
| Kobber (Cu) | 0,1 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 0,5 µg |
| Magnesium (Mg) | 20 mg |
| Mangan (Mn) | 0,02 mg |
| Natrium (Na) | 100 mg |
| Nikkel (Ni) | 0 µg |
| Selen (Se) | 33,6 µg |
| Zink (Zn) | 0,52 mg |
Sukkerarter i Kongeål (Pighaj)
Det totale indhold af sukkerarter i Kongeål (Pighaj) er 0 g. I tabellen nedenfor fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Kongeål (Pighaj)
Kongeål (Pighaj) har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Hvilket medfører, at en potion Kongeål (Pighaj) forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.
Glykæmisk load (GL) for Kongeål (Pighaj) er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Det engelske navn for Kongeål (Pighaj) er Dogfish, piked, raw. Det kan være en god information hvis du fx benytter en engelsksproget opskrift. Har du lyst til at søge data om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Kongeål (pighaj), rå.