Ernæringsdata for Kokosolie

Energiindholdet i 100 gram Kokosolie er 884 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 3700 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0 g protein, 100 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 0 gram
  • Fedt: 100 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær bestanddel i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Kokosolie er der 100 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Kokosolie. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en vigtig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Kokosolie er 0 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, disse bruges derpå til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Kokosolie
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 3700 KJ
Energi i kilokalorie 884 kcal
Fedt i alt 100 g
→ Mættede fedtsyrer 86,5 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 5,8 g
→ Flerumættede fedtsyrer 1,8 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 0 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0 g
Vand 0 g (ml)

Vitaminer i Kokosolie

I listen nedenunder ses vitaminfordelingen i Kokosfedt. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en sund kost, at spise alsidigt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Kokosolie
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,09 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,09 mg
K-vitamin 10 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Kokosolie
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0 mg
B3-vitamin 0 NE
→ Niacin 0 mg
→ Tryptofans bidrag 0 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0 mg
B6-vitamin 0 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat 0 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Kokosolie

I listen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, fundamentale for at vedligeholde en sund krop. Modsat vitaminer består mineralerne blot af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Kokosolie
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 0 mg
Fosfor (P), Phosphor 0 mg
Jern (Fe) 0,04 mg
Jod (I) 0 µg
Kalium (K) 0 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 0 mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 0 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) 0 µg
Zink (Zn) 0 mg

Sukkerarter i Kokosolie

Det samlede indhold af sukkerarter i Kokosolie er 0 g. I listen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Kokosolie
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Kokosolie

Kokosolie har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Som betyder, at en potion Kokosolie forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Kokosolie er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Kokosolie er Oil, coconut. Det kan være en vigtig viden hvis du fx anvender en engelsksproget hjemmeside. Har du behov for at søge efter data om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Kokosfedt.