Ernæringsdata for Kokosfedt (palmin)

Energiindholdet i 100 gram Kokosfedt (palmin) er 884 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 3700 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0 g protein, 100 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 0 gram
  • Fedt: 100 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de overskydende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en essentiel ingrediens i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Kokosfedt (palmin) er der 100 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen herunder ses fordelingen af fedt i Kokosfedt (palmin). Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en central funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Kokosfedt (palmin) er 0 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, disse benyttes herefter til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Kokosfedt (palmin)
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 3700 KJ
Energi i kilokalorie 884 kcal
Fedt i alt 100 g
→ Mættede fedtsyrer 86,5 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 5,8 g
→ Flerumættede fedtsyrer 1,8 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 0 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0 g
Vand 0 g (ml)

Vitaminer i Kokosfedt (palmin)

I tabellen nedenfor fremgår vitaminindholdet i Kokosfedt, Palmin. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en sund kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Kokosfedt (palmin)
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,3 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,3 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Kokosfedt (palmin)
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0 mg
B3-vitamin 0 NE
→ Niacin 0 mg
→ Tryptofans bidrag 0 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0 mg
B6-vitamin 0 mg
B8-vitamin, Biotin 0 µg
B9-vitamin, Folat 0 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Kokosfedt (palmin)

I tabellen nedenfor fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, vigtige for at bevare en velfungerende livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Kokosfedt (palmin)
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 1 mg
Fosfor (P), Phosphor 0 mg
Jern (Fe) 0,06 mg
Jod (I) 0,4 µg
Kalium (K) 0 mg
Kobber (Cu) 0 mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 0 mg
Mangan (Mn) 0 mg
Natrium (Na) 0 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) 0 µg
Zink (Zn) 0 mg

Sukkerarter i Kokosfedt (palmin)

Det totale indhold af sukkerarter i Kokosfedt (palmin) er 0 g. I tabellen nedenfor fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Kokosfedt (palmin)
Sukkerart Mængde
Fructose 0 g
Glucose 0 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Saccharose 0 g

Glykæmisk indeks for Kokosfedt (palmin)

Kokosfedt (palmin) har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Hvilket medfører, at en potion Kokosfedt (palmin) giver en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Kokosfedt (palmin) er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Kokosfedt (palmin) Coconut oil, refined, Palmin. Det kan være en god viden hvis du for eksempel benytter en amerikansk opskrift. Har du brug for at søge data om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Kokosfedt, Palmin.