Ernæringsdata for Kokosfedt (palmin)

Energiindholdet i 100 gram Kokosfedt (palmin) er 884 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 3700 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0 g protein, 100 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 0 gram
  • Fedt: 100 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de overskydende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en essentiel ingrediens i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Kokosfedt (palmin) er der 100 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen herunder ses fordelingen af fedt i Kokosfedt (palmin). Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en central funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Kokosfedt (palmin) er 0 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, disse benyttes herefter til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Kokosfedt (palmin)
TypeMængde
Energi i KJ (kilojoule)3700 KJ
Energi i kilokalorie884 kcal
Fedt i alt100 g
→ Mættede fedtsyrer86,5 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer5,8 g
→ Flerumættede fedtsyrer1,8 g
Kolesterol0 mg
Kulhydrat i alt0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt0 g
→ Kostfibre0 g
Tilsat sukker0 g
Alkohol0 g
Aske0 g
Vand0 g (ml)

Vitaminer i Kokosfedt (palmin)

I tabellen nedenfor fremgår vitaminindholdet i Kokosfedt, Palmin. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en sund kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Kokosfedt (palmin)
Fedtopløseligt VitaminMængde
A-vitamin0 RE
D-vitamin0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin0,3 a-TE
→ Alfa-tokoferol0,3 mg
K-vitamin0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Kokosfedt (palmin)
Vandopløseligt VitaminMængde
B1-vitamin, Thiamin0 mg
B2-vitamin, Riboflavin0 mg
B3-vitamin0 NE
→ Niacin0 mg
→ Tryptofans bidrag0 mg
B5-vitamin, Pantothensyre0 mg
B6-vitamin0 mg
B8-vitamin, Biotin0 µg
B9-vitamin, Folat0 µg
B12-vitamin0 µg
C-vitamin0 mg

Mineraler i Kokosfedt (palmin)

I tabellen nedenfor fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, vigtige for at bevare en velfungerende livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Kokosfedt (palmin)
MineralMængde
Calcium (Ca), Kalk1 mg
Fosfor (P), Phosphor0 mg
Jern (Fe)0,06 mg
Jod (I)0,4 µg
Kalium (K)0 mg
Kobber (Cu)0 mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg)0 mg
Mangan (Mn)0 mg
Natrium (Na)0 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se)0 µg
Zink (Zn)0 mg

Sukkerarter i Kokosfedt (palmin)

Det totale indhold af sukkerarter i Kokosfedt (palmin) er 0 g. I tabellen nedenfor fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Kokosfedt (palmin)
SukkerartMængde
Fructose0 g
Glucose0 g
Lactose 0 g
Maltose0 g
Saccharose0 g

Glykæmisk indeks for Kokosfedt (palmin)

Kokosfedt (palmin) har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Hvilket medfører, at en potion Kokosfedt (palmin) giver en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Kokosfedt (palmin) er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Kokosfedt (palmin) Coconut oil, refined, Palmin. Det kan være en god viden hvis du for eksempel benytter en amerikansk opskrift. Har du brug for at søge data om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Kokosfedt, Palmin.