Ernæringsdata for Knude
Energiindholdet i 100 gram Knude er 71 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 297 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 16,4 g protein, 0,5 g fedt og 0 g kulhydrat.
- Protein: 16,4 gram
- Fedt: 0,5 gram
- Kulhydrat: 0 gram
Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig bestanddel i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Knude er der 0,5 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Knude. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en central funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Knude er 16,4 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, disse benyttes fremdeles til af opbygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er sammensat af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 297 KJ |
| Energi i kilokalorie | 71 kcal |
| Fedt i alt | 0,5 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 0,1 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Kulhydrat i alt | 0 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 0 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 1,1 g |
| Vand | 82 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Knude
I listen nedenfor ses vitaminindholdet i Knude, rå. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en god diæt, at spise alsidigt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 6 RE |
| D-vitamin | 0,5 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0,85 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0,85 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,18 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,14 mg |
| B3-vitamin | 1,5 NE |
| → Niacin | 2,4 mg |
| → Tryptofans bidrag | 0,9 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | mg |
| B6-vitamin | mg |
| B8-vitamin, Biotin | µg |
| B9-vitamin, Folat | µg |
| B12-vitamin | µg |
| C-vitamin | 0 mg |
Mineraler i Knude
I listen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, afgørende for at opretholde en sund livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 38 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 190 mg |
| Jern (Fe) | 0,4 mg |
| Jod (I) | 40 µg |
| Kalium (K) | 270 mg |
| Kobber (Cu) | 0,02 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 7,1 µg |
| Magnesium (Mg) | 21 mg |
| Mangan (Mn) | 0,04 mg |
| Natrium (Na) | 75 mg |
| Nikkel (Ni) | 10 µg |
| Selen (Se) | 20 µg |
| Zink (Zn) | 0,53 mg |
Sukkerarter i Knude
Det totale indhold af sukkerarter i Knude er 0 g. I listen nedenfor ses fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | g |
| Saccharose | 0 g |
Glykæmisk indeks for Knude
Knude har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Hvilket medfører, at en potion Knude skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.
Glykæmisk load (GL) for Knude er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Knude hedder på engelsk Burbot, raw. Det kan være en god viden hvis du fx anvender en amerikansk opskrift. Har du behov for at finde data om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Knude, rå.