Ernæringsdata for Karry
Energiindholdet i 100 gram Karry er 339 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1420 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 12,7 g protein, 13,8 g fedt og 58,4 g kulhydrat.
- Protein: 12,7 gram
- Fedt: 13,8 gram
- Kulhydrat: 58,4 gram
Af de 58,4 g kulhydrat er 25,2 g tilgængeligt de tilbageværende 33,2 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig bestanddel i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Karry er der 13,8 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Karry. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen eksempelvis bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en afgørende opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Karry er 12,7 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, disse bruges herefter til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 1420 KJ |
| Energi i kilokalorie | 339 kcal |
| Fedt i alt | 13,8 g |
| → Mættede fedtsyrer | 2,2 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 5,6 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 2,6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Kulhydrat i alt | 58,4 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 25,2 g |
| → Kostfibre | 33,2 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 5,6 g |
| Vand | 9,5 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Karry
I tabellen nedenunder fremgår vitaminindholdet i Karry, pulver. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende bestanddel af en hensigtsmæssig diæt, at spise alsidigt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 49,5 RE |
| D-vitamin | 0 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 22 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | mg |
| K-vitamin | µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,253 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,281 mg |
| B3-vitamin | 3,47 NE |
| → Niacin | 3,47 mg |
| → Tryptofans bidrag | mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | mg |
| B6-vitamin | 1,15 mg |
| B8-vitamin, Biotin | µg |
| B9-vitamin, Folat | 154 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 11,4 mg |
Mineraler i Karry
I tabellen nedenunder fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, fundamentale for at vedligeholde en velfungerende livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne blot af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 478 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 349 mg |
| Jern (Fe) | 29,6 mg |
| Jod (I) | µg |
| Kalium (K) | 1543 mg |
| Kobber (Cu) | 1,04 mg |
| Krom (Cr), Chrom | µg |
| Magnesium (Mg) | 254 mg |
| Mangan (Mn) | mg |
| Natrium (Na) | 52 mg |
| Nikkel (Ni) | µg |
| Selen (Se) | 17,1 µg |
| Zink (Zn) | 4,05 mg |
Sukkerarter i Karry
Det totale indhold af sukkerarter i Karry er g. I tabellen nedenunder fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Karry
Karry har et glykæmisk indeks (GI) på 41. Som betyder, at en potion Karry giver en blodsukkerrespons, som svarer til 41 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.
Glykæmisk load (GL) for Karry er 10. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Karry hedder på engelsk Curry powder. Det kan være en god viden hvis du eksempelvis anvender en engelsksproget opskrift. Har du lyst til at finde viden om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Karry, pulver.