Ernæringsdata for Kakaosmør

Energiindholdet i 100 gram Kakaosmør er 884 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 3700 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0 g protein, 100 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 0 gram
  • Fedt: 100 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Kakaosmør er der 100 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Kakaosmør. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en væsentlig opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Kakaosmør er 0 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, disse benyttes herefter til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Kakaosmør
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 3700 KJ
Energi i kilokalorie 884 kcal
Fedt i alt 100 g
→ Mættede fedtsyrer 59,7 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 32,9 g
→ Flerumættede fedtsyrer 3 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 0 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0 g
Vand 0 g (ml)

Vitaminer i Kakaosmør

I listen nedenunder ses vitaminfordelingen i Cacaosmør. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt element af en god kost, at spise alsidigt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Kakaosmør
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 1,8 a-TE
→ Alfa-tokoferol 1,8 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Kakaosmør
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0 mg
B3-vitamin 0 NE
→ Niacin 0 mg
→ Tryptofans bidrag 0 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0 mg
B6-vitamin 0 mg
B8-vitamin, Biotin 0 µg
B9-vitamin, Folat 0 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Kakaosmør

I listen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, vigtige for at fastholde en sund livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne kun af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Kakaosmør
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 0 mg
Fosfor (P), Phosphor 0 mg
Jern (Fe) 0 mg
Jod (I) 0 µg
Kalium (K) 0 mg
Kobber (Cu) 0 mg
Krom (Cr), Chrom 0 µg
Magnesium (Mg) 0 mg
Mangan (Mn) 0 mg
Natrium (Na) 0 mg
Nikkel (Ni) 0 µg
Selen (Se) 0 µg
Zink (Zn) 0 mg

Sukkerarter i Kakaosmør

Det samlede indhold af sukkerarter i Kakaosmør er 0 g. I listen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Kakaosmør
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Kakaosmør

Kakaosmør har et glykæmisk indeks (GI) på 3. Som betyder, at en potion Kakaosmør giver en blodsukkerrespons, som svarer til 3 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Kakaosmør er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Kakaosmør er Oil, cocoa butter. Det kan være en vigtig information hvis du for eksempel anvender en amerikansk opskrift. Har du brug for at søge information om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Cacaosmør.