Ernæringsdata for Kakaoskummetmælk

Energiindholdet i 100 gram Kakaoskummetmælk er 60 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 252 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 3,6 g protein, 0,5 g fedt og 10,4 g kulhydrat.

  • Protein: 3,6 gram
  • Fedt: 0,5 gram
  • Kulhydrat: 10,4 gram

Af de 10,4 g kulhydrat er 9,9 g tilgængeligt de resterende 0,5 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær ingrediens i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Kakaoskummetmælk er der 0,5 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Kakaoskummetmælk . Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en vigtig opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Kakaoskummetmælk er 3,6 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, de bruges derpå til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Kakaoskummetmælk
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 252 KJ
Energi i kilokalorie 60 kcal
Fedt i alt 0,5 g
→ Mættede fedtsyrer 0,3 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0,1 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0 g
Kolesterol 6 mg
Kulhydrat i alt 10,4 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 9,9 g
→ Kostfibre 0,5 g
Tilsat sukker 4,8 g
Alkohol 0 g
Aske 0,7 g
Vand 84,9 g (ml)

Vitaminer i Kakaoskummetmælk

I tabellen nedenunder ses vitaminfordelingen i Cacaoskummetmælk. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt element af en sund diæt, at spise forskelligt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Kakaoskummetmælk
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 4,43 RE
D-vitamin 0,075 µg
→ D3 cholecalciferol 0,075 µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,013 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,013 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Kakaoskummetmælk
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,033 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,177 mg
B3-vitamin 0,13 NE
→ Niacin 0,947 mg
→ Tryptofans bidrag 0,817 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,36 mg
B6-vitamin 0,03 mg
B8-vitamin, Biotin 2 µg
B9-vitamin, Folat 4,72 µg
B12-vitamin 0,07 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Kakaoskummetmælk

I tabellen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, nødvendige for at opretholde en sund krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne bare af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Kakaoskummetmælk
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 119 mg
Fosfor (P), Phosphor 98 mg
Jern (Fe) 0,35 mg
Jod (I) 24,3 µg
Kalium (K) 211 mg
Kobber (Cu) 0,15 mg
Krom (Cr), Chrom 0,052 µg
Magnesium (Mg) 21,6 mg
Mangan (Mn) 0,01 mg
Natrium (Na) 45,1 mg
Nikkel (Ni) 17,3 µg
Selen (Se) 1,3 µg
Zink (Zn) 0,5 mg

Sukkerarter i Kakaoskummetmælk

Det samlede indhold af sukkerarter i Kakaoskummetmælk er 9,26 g. I tabellen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Kakaoskummetmælk
Sukkerart Mængde
Fructose 0 g
Glucose 0 g
Lactose 4,46 g
Maltose 0 g
Saccharose 4,8 g

Glykæmisk indeks for Kakaoskummetmælk

Kakaoskummetmælk har et glykæmisk indeks (GI) på 3. Hvilket medfører, at en potion Kakaoskummetmælk skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 3 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Kakaoskummetmælk er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Kakaoskummetmælk hedder på engelsk Milk, skimmed, with chocolate. Det kan være en nyttig viden hvis du eksempelvis anvender en engelsksproget kogebog. Har du brug for at søge efter viden om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Cacaoskummetmælk.