Ernæringsdata for Kakaomælk (UHT)

Energiindholdet i 100 gram Kakaomælk (UHT) er 70 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 293 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 3,6 g protein, 1,7 g fedt og 10,2 g kulhydrat.

  • Protein: 3,6 gram
  • Fedt: 1,7 gram
  • Kulhydrat: 10,2 gram

Af de 10,2 g kulhydrat er 9,7 g tilgængeligt de resterende 0,5 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en fundamental bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Kakaomælk (UHT) er der 1,7 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenfor ses fordelingen af fedt i Kakaomælk (UHT). Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en vigtig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Kakaomælk (UHT) er 3,6 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, disse benyttes derpå til af bygge de proteinstoffer, som menneskekroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Kakaomælk (UHT)
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 293 KJ
Energi i kilokalorie 70 kcal
Fedt i alt 1,7 g
→ Mættede fedtsyrer 1,1 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0,5 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0 g
Kolesterol 7 mg
Kulhydrat i alt 10,2 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 9,7 g
→ Kostfibre 0,5 g
Tilsat sukker 5,1 g
Alkohol 0 g
Aske 0,7 g
Vand 83,8 g (ml)

Vitaminer i Kakaomælk (UHT)

I tabellen nedenunder fremgår vitaminindholdet i Cacaomælk (UHT). Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende delelement af en sund diæt, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Kakaomælk (UHT)
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 15,1 RE
D-vitamin 0,082 µg
→ D3 cholecalciferol 0,082 µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,043 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,043 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Kakaomælk (UHT)
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,037 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,162 mg
B3-vitamin 0,145 NE
→ Niacin 0,962 mg
→ Tryptofans bidrag 0,817 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,34 mg
B6-vitamin 0,03 mg
B8-vitamin, Biotin 1,4 µg
B9-vitamin, Folat 3,2 µg
B12-vitamin 0,08 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Kakaomælk (UHT)

I tabellen nedenunder fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, fundamentale for at vedligeholde en velfungerende livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne kun af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Kakaomælk (UHT)
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 115 mg
Fosfor (P), Phosphor 97 mg
Jern (Fe) 0,35 mg
Jod (I) 24,3 µg
Kalium (K) 212 mg
Kobber (Cu) 0,15 mg
Krom (Cr), Chrom 0,052 µg
Magnesium (Mg) 21,3 mg
Mangan (Mn) 0,01 mg
Natrium (Na) 44,1 mg
Nikkel (Ni) 17,3 µg
Selen (Se) 1,3 µg
Zink (Zn) 0,49 mg

Sukkerarter i Kakaomælk (UHT)

Det totale indhold af sukkerarter i Kakaomælk (UHT) er 9,35 g. I tabellen nedenunder fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Kakaomælk (UHT)
Sukkerart Mængde
Fructose 0 g
Glucose 0 g
Lactose 4,29 g
Maltose 0 g
Saccharose 5,06 g

Glykæmisk indeks for Kakaomælk (UHT)

Kakaomælk (UHT) har et glykæmisk indeks (GI) på 3. Hvilket betyder, at en potion Kakaomælk (UHT) giver en blodsukkerrespons, som svarer til 3 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Kakaomælk (UHT) er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Kakaomælk (UHT) er Milk, with chocolate, partly skimmed, 1.5 % fat (UHT). Det kan være en nyttig viden hvis du fx benytter en engelsksproget kogebog. Har du brug for at søge viden om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Cacaomælk (UHT).