Ernæringsdata for Kaffebønner ristede og formalede

Energiindholdet i 100 gram Kaffebønner ristede og formalede er 397 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1660 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 14,6 g protein, 15,4 g fedt og 60 g kulhydrat.

  • Protein: 14,6 gram
  • Fedt: 15,4 gram
  • Kulhydrat: 60 gram

Af de 60 g kulhydrat er 40,2 g tilgængeligt de resterende 19,8 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende ingrediens i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Kaffebønner ristede og formalede er der 15,4 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Kaffebønner ristede og formalede. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en vigtig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Kaffebønner ristede og formalede er 14,6 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes herefter til af skabe de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Kaffebønner ristede og formalede
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 1660 KJ
Energi i kilokalorie 397 kcal
Fedt i alt 15,4 g
→ Mættede fedtsyrer 3,2 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 1 g
→ Flerumættede fedtsyrer 8,1 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 60 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 40,2 g
→ Kostfibre 19,8 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 4 g
Vand 5,5 g (ml)

Vitaminer i Kaffebønner ristede og formalede

I listen nedenunder ses vitaminfordelingen i Kaffebønne, ristet, formalet. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en god kost, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Kaffebønner ristede og formalede
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0,5 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 2,7 a-TE
→ Alfa-tokoferol 2,7 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Kaffebønner ristede og formalede
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,07 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,2 mg
B3-vitamin 15 NE
→ Niacin 16,8 mg
→ Tryptofans bidrag 1,83 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,23 mg
B6-vitamin 0,001 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat 22 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Kaffebønner ristede og formalede

I listen nedenunder ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, afgørende for at vedligeholde en velfungerende krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Kaffebønner ristede og formalede
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 120 mg
Fosfor (P), Phosphor 160 mg
Jern (Fe) 4,1 mg
Jod (I) 0,5 µg
Kalium (K) 2020 mg
Kobber (Cu) 1,55 mg
Krom (Cr), Chrom 10 µg
Magnesium (Mg) 240 mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 74 mg
Nikkel (Ni) 43 µg
Selen (Se) 10 µg
Zink (Zn) 0,79 mg

Sukkerarter i Kaffebønner ristede og formalede

Det totale indhold af sukkerarter i Kaffebønner ristede og formalede er 0 g. I listen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Kaffebønner ristede og formalede
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Kaffebønner ristede og formalede

Kaffebønner ristede og formalede har et glykæmisk indeks (GI) på 42. Hvilket medfører, at en potion Kaffebønner ristede og formalede forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 42 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Kaffebønner ristede og formalede er 17. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Kaffebønner ristede og formalede er Coffee bean, roasted, ground. Det kan være en god information hvis du for eksempel anvender en engelsksproget kogebog. Har du brug for at finde information om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Kaffebønne, ristet, formalet.