Ernæringsdata for Høstsild

Energiindholdet i 100 gram Høstsild er 246 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1031 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 19,3 g protein, 19 g fedt og 0 g kulhydrat.

  • Protein: 19,3 gram
  • Fedt: 19 gram
  • Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de overskydende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær ingrediens i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Høstsild er der 19 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen herunder ses fordelingen af fedt i Høstsild. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen eksempelvis bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en essentiel opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Høstsild er 19,3 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, disse bruges efterfølgende til af opbygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Høstsild
TypeMængde
Energi i KJ (kilojoule)1031 KJ
Energi i kilokalorie246 kcal
Fedt i alt19 g
→ Mættede fedtsyrer4,6 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer6,3 g
→ Flerumættede fedtsyrer6,6 g
Kolesterol60 mg
Kulhydrat i alt0 g
→ Kulhydrat tilgængeligt0 g
→ Kostfibre0 g
Tilsat sukker0 g
Alkohol0 g
Aske1,4 g
Vand60,3 g (ml)

Vitaminer i Høstsild

I tabellen nedenfor fremgår vitaminfordelingen i Sild, høstsild, fedsild, rå. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende element af en sund diæt, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Høstsild
Fedtopløseligt VitaminMængde
A-vitamin45 RE
D-vitamin8,3 µg
→ D3 cholecalciferol8,3 µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin1,8 a-TE
→ Alfa-tokoferol1,8 mg
K-vitamin0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Høstsild
Vandopløseligt VitaminMængde
B1-vitamin, Thiamin0,06 mg
B2-vitamin, Riboflavin0,2 mg
B3-vitamin4,5 NE
→ Niacin7,83 mg
→ Tryptofans bidrag3,33 mg
B5-vitamin, Pantothensyre0,97 mg
B6-vitamin0,366 mg
B8-vitamin, Biotin10 µg
B9-vitamin, Folat10 µg
B12-vitamin5,2 µg
C-vitamin0,5 mg

Mineraler i Høstsild

I tabellen nedenfor fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, essentielle for at opretholde en velfungerende krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne bare af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Høstsild
MineralMængde
Calcium (Ca), Kalk50 mg
Fosfor (P), Phosphor320 mg
Jern (Fe)1,3 mg
Jod (I)24,3 µg
Kalium (K)317 mg
Kobber (Cu)0,077 mg
Krom (Cr), Chrom2 µg
Magnesium (Mg)26 mg
Mangan (Mn)0,01 mg
Natrium (Na)47 mg
Nikkel (Ni)11 µg
Selen (Se)32,3 µg
Zink (Zn)0,85 mg

Sukkerarter i Høstsild

Det totale indhold af sukkerarter i Høstsild er 0 g. I tabellen nedenfor fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Høstsild
SukkerartMængde
Fructose0 g
Glucose0 g
Lactose 0 g
Maltose0 g
Saccharose0 g

Glykæmisk indeks for Høstsild

Høstsild har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Det betyder, at en potion Høstsild giver en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Høstsild er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Høstsild er Herring, autumn, raw. Det kan være en vigtig information hvis du fx anvender en engelsksproget hjemmeside. Har du lyst til at finde information om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Sild, høstsild, fedsild, rå.