Ernæringsdata for Honningmelon

Energiindholdet i 100 gram Honningmelon er 23 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 96 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0,6 g protein, 0,2 g fedt og 5 g kulhydrat.

  • Protein: 0,6 gram
  • Fedt: 0,2 gram
  • Kulhydrat: 5 gram

Af de 5 g kulhydrat er 4,3 g tilgængeligt de resterende 0,7 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en essentiel bestanddel i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Honningmelon er der 0,2 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Honningmelon. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen eksempelvis bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en essentiel opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Honningmelon er 0,6 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, de bruges derpå til af skabe de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Honningmelon
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 96 KJ
Energi i kilokalorie 23 kcal
Fedt i alt 0,2 g
→ Mættede fedtsyrer 0,1 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,1 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 5 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 4,3 g
→ Kostfibre 0,7 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0,7 g
Vand 94 g (ml)

Vitaminer i Honningmelon

I listen nedenfor fremgår vitaminfordelingen i Honningmelon, rå. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende bestanddel af en hensigtsmæssig diæt, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Honningmelon
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 1,27 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,05 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,05 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Honningmelon
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,025 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,019 mg
B3-vitamin 0,734 NE
→ Niacin 0,751 mg
→ Tryptofans bidrag 0,017 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,105 mg
B6-vitamin 0,056 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat 15 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 15,6 mg

Mineraler i Honningmelon

I listen nedenfor fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, fundamentale for at bevare en velfungerende livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne blot af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Honningmelon
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 6 mg
Fosfor (P), Phosphor 20,5 mg
Jern (Fe) 0,5 mg
Jod (I) 0 µg
Kalium (K) 245 mg
Kobber (Cu) 0,041 mg
Krom (Cr), Chrom 0 µg
Magnesium (Mg) 8,16 mg
Mangan (Mn) 0,041 mg
Natrium (Na) 30,1 mg
Nikkel (Ni) 7 µg
Selen (Se) 0 µg
Zink (Zn) 0,081 mg

Sukkerarter i Honningmelon

Det samlede indhold af sukkerarter i Honningmelon er 4,3 g. I listen nedenfor fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Honningmelon
Sukkerart Mængde
Fructose 1,5 g
Glucose 1,3 g
Lactose g
Maltose g
Saccharose 1,45 g

Glykæmisk indeks for Honningmelon

Honningmelon har et glykæmisk indeks (GI) på 4. Det vil sige, at en potion Honningmelon forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 4 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.

Glykæmisk load (GL) for Honningmelon er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Honningmelon er Melon, honeydew, raw. Det kan være en god information hvis du fx benytter en amerikansk kogebog. Har du lyst til at søge information om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Honningmelon, rå.