Ernæringsdata for Hindbærmarmelade

Energiindholdet i 100 gram Hindbærmarmelade er 206 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 860 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0,6 g protein, 0,6 g fedt og 49,3 g kulhydrat.

  • Protein: 0,6 gram
  • Fedt: 0,6 gram
  • Kulhydrat: 49,3 gram

Af de 49,3 g kulhydrat er 48,1 g tilgængeligt de tilbageværende 1,2 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Hindbærmarmelade er der 0,6 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Hindbærmarmelade. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en central opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Hindbærmarmelade er 0,6 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, disse bruges dernæst til af bygge de proteinstoffer, som kroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Hindbærmarmelade
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 860 KJ
Energi i kilokalorie 206 kcal
Fedt i alt 0,6 g
→ Mættede fedtsyrer 0 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,4 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 49,3 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 48,1 g
→ Kostfibre 1,2 g
Tilsat sukker 45 g
Alkohol 0 g
Aske 2,5 g
Vand 47 g (ml)

Vitaminer i Hindbærmarmelade

I listen nedenfor ses vitaminfordelingen i Hindbærmarmelade. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt delelement af en god diæt, at spise alsidigt, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Hindbærmarmelade
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 4,17 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,15 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,15 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Hindbærmarmelade
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,035 mg
B3-vitamin 0,2 NE
→ Niacin 0,317 mg
→ Tryptofans bidrag 0,117 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,21 mg
B6-vitamin 0,03 mg
B8-vitamin, Biotin 1,8 µg
B9-vitamin, Folat 5 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 5 mg

Mineraler i Hindbærmarmelade

I listen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, vigtige for at opretholde en sund krop. Modsat vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Hindbærmarmelade
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 15 mg
Fosfor (P), Phosphor 13 mg
Jern (Fe) 0,5 mg
Jod (I) 1,4 µg
Kalium (K) 44 mg
Kobber (Cu) 0,12 mg
Krom (Cr), Chrom 3 µg
Magnesium (Mg) 4 mg
Mangan (Mn) 0,021 mg
Natrium (Na) 18 mg
Nikkel (Ni) 10 µg
Selen (Se) 0,3 µg
Zink (Zn) 0,027 mg

Sukkerarter i Hindbærmarmelade

Det samlede indhold af sukkerarter i Hindbærmarmelade er 46 g. I listen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Hindbærmarmelade
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Hindbærmarmelade

Hindbærmarmelade har et glykæmisk indeks (GI) på 25. Hvilket medfører, at en potion Hindbærmarmelade forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 25 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Hindbærmarmelade er 12. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Hindbærmarmelade Marmalade, raspberry. Det kan være en nyttig information hvis du for eksempel anvender en amerikansk hjemmeside. Har du lyst til at finde data om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Hindbærmarmelade.