Ernæringsdata for Hakker kalkunkød

Energiindholdet i 100 gram Hakker kalkunkød er 149 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 622 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 22,2 g protein, 6,6 g fedt og 0 g kulhydrat.

• Protein: 22,2 gram
• Fedt: 6,6 gram
• Kulhydrat: 0 gram

Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende bestanddel i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Hakker kalkunkød er der 6,6 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Hakker kalkunkød. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen eksempelvis bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en vigtig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Hakker kalkunkød er 22,2 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de bruges dernæst til af opbygge de proteinstoffer, som menneskekroppen består af.

Vitaminer i Hakker kalkunkød

I listen nedenfor ses vitaminfordelingen i Kalkunkød, hakket, råt. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt delelement af en sund diæt, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Mineraler i Hakker kalkunkød

I listen nedenfor ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, essentielle for at vedligeholde en sund livsstil. Til forskel fra vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Sukkerarter i Hakker kalkunkød

Det totale indhold af sukkerarter i Hakker kalkunkød er g. I listen nedenfor ses fordelingen.

Glykæmisk indeks for Hakker kalkunkød

Hakker kalkunkød har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Det betyder, at en potion Hakker kalkunkød forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Hakker kalkunkød er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Hakker kalkunkød hedder på engelsk Turkey, minced, raw. Det kan være en god viden hvis du for eksempel anvender en engelsksproget opskrift. Har du lyst til at finde data om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Kalkunkød, hakket, råt.