Ernæringsdata for Granatæble

Energiindholdet i 100 gram Granatæble er 75 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 315 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 1 g protein, 0,3 g fedt og 17,2 g kulhydrat.

  • Protein: 1 gram
  • Fedt: 0,3 gram
  • Kulhydrat: 17,2 gram

Af de 17,2 g kulhydrat er 16,6 g tilgængeligt de resterende 0,6 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Granatæble er der 0,3 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Granatæble. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en vigtig opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Granatæble er 1 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de bruges efterfølgende til af bygge de proteinstoffer, som menneskekroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Granatæble
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 315 KJ
Energi i kilokalorie 75 kcal
Fedt i alt 0,3 g
→ Mættede fedtsyrer g
→ Enkeltumættede fedtsyrer g
→ Flerumættede fedtsyrer g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 17,2 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 16,6 g
→ Kostfibre 0,6 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0,6 g
Vand 81 g (ml)

Vitaminer i Granatæble

I listen nedenfor fremgår vitaminfordelingen i Granatæble, punisk æble, råt. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende bestanddel af en sund kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Granatæble
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Granatæble
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,03 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,03 mg
B3-vitamin 0,3 NE
→ Niacin 0,3 mg
→ Tryptofans bidrag mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,596 mg
B6-vitamin 0,105 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 6,1 mg

Mineraler i Granatæble

I listen nedenfor fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, fundamentale for at fastholde en velfungerende livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne kun af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Granatæble
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 3 mg
Fosfor (P), Phosphor 8 mg
Jern (Fe) 0,3 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 259 mg
Kobber (Cu) 0,07 mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 3 mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 3 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Granatæble

Det samlede indhold af sukkerarter i Granatæble er g. I listen nedenfor fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Granatæble
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Granatæble

Granatæble har et glykæmisk indeks (GI) på 11. Hvilket medfører, at en potion Granatæble skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 11 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Granatæble er 2. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Granatæble hedder på engelsk Pomegranates, raw. Det kan være en god information hvis du fx anvender en engelsksproget kogebog. Har du behov for at søge efter information om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Granatæble, punisk æble, råt.