Ernæringsdata for Gedemælk

Energiindholdet i 100 gram Gedemælk er 69 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 289 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 3,6 g protein, 4,1 g fedt og 4,5 g kulhydrat.

  • Protein: 3,6 gram
  • Fedt: 4,1 gram
  • Kulhydrat: 4,5 gram

Af de 4,5 g kulhydrat er 4,5 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Gedemælk er der 4,1 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Gedemælk. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en væsentlig opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Gedemælk er 3,6 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, disse bruges herefter til af bygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Gedemælk
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 289 KJ
Energi i kilokalorie 69 kcal
Fedt i alt 4,1 g
→ Mættede fedtsyrer 2,6 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 1,2 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,2 g
Kolesterol 11 mg
Kulhydrat i alt 4,5 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 4,5 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0,8 g
Vand 87 g (ml)

Vitaminer i Gedemælk

I listen nedenfor fremgår vitaminindholdet i Gedemælk. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt delelement af en hensigtsmæssig kost, at spise alsidigt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Gedemælk
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 36,7 RE
D-vitamin 0,06 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Gedemælk
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,048 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,138 mg
B3-vitamin 0,277 NE
→ Niacin 1,01 mg
→ Tryptofans bidrag 0,733 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,31 mg
B6-vitamin 0,046 mg
B8-vitamin, Biotin 2 µg
B9-vitamin, Folat 1 µg
B12-vitamin 0,07 µg
C-vitamin 1,3 mg

Mineraler i Gedemælk

I listen nedenfor fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, vigtige for at bevare en sund livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Gedemælk
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 134 mg
Fosfor (P), Phosphor 111 mg
Jern (Fe) 0,05 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 204 mg
Kobber (Cu) 0,05 mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 14 mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 50 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) 0,3 mg

Sukkerarter i Gedemælk

Det totale indhold af sukkerarter i Gedemælk er 4,45 g. I listen nedenfor fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Gedemælk
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Gedemælk

Gedemælk har et glykæmisk indeks (GI) på 1. Det betyder, at en potion Gedemælk forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 1 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Gedemælk er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Gedemælk er Goat milk. Det kan være en nyttig information hvis du f.eks. anvender en engelsksproget hjemmeside. Har du behov for at finde data om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Gedemælk.