Ernæringsdata for Gaffelbidder

Energiindholdet i 100 gram Gaffelbidder er 224 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 937 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 12,3 g protein, 16 g fedt og 8 g kulhydrat.

  • Protein: 12,3 gram
  • Fedt: 16 gram
  • Kulhydrat: 8 gram

Af de 8 g kulhydrat er 8 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig bestanddel i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Gaffelbidder er der 16 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Gaffelbidder. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en afgørende funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Gaffelbidder er 12,3 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, disse benyttes herefter til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Gaffelbidder
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 937 KJ
Energi i kilokalorie 224 kcal
Fedt i alt 16 g
→ Mættede fedtsyrer g
→ Enkeltumættede fedtsyrer g
→ Flerumættede fedtsyrer g
Kolesterol 60 mg
Kulhydrat i alt 8 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 8 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 8 g
Alkohol 0 g
Aske 1,3 g
Vand 62,4 g (ml)

Vitaminer i Gaffelbidder

I listen nedenunder ses vitaminindholdet i Gaffelbidder. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en god kost, at spise alsidigt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Gaffelbidder
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 42 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,9 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,9 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Gaffelbidder
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,03 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,08 mg
B3-vitamin 2,5 NE
→ Niacin 4,5 mg
→ Tryptofans bidrag 2 mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin 0,15 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin 4,5 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Gaffelbidder

I listen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, fundamentale for at opretholde en velfungerende livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne kun af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Gaffelbidder
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 60 mg
Fosfor (P), Phosphor mg
Jern (Fe) 0,7 mg
Jod (I) 30 µg
Kalium (K) 123 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 12,6 mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 2826 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Gaffelbidder

Det samlede indhold af sukkerarter i Gaffelbidder er 0 g. I listen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Gaffelbidder
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Gaffelbidder

Gaffelbidder har et glykæmisk indeks (GI) på 6. Det betyder, at en potion Gaffelbidder giver en blodsukkerrespons, som svarer til 6 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Gaffelbidder er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Gaffelbidder er Herring, pickled, canned. Det kan være en god information hvis du for eksempel benytter en engelsksproget hjemmeside. Har du lyst til at finde data om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Gaffelbidder.