Ernæringsdata for Frosne blåbær

Energiindholdet i 100 gram Frosne blåbær er 53 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 223 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0,4 g protein, 0,6 g fedt og 12,2 g kulhydrat.

  • Protein: 0,4 gram
  • Fedt: 0,6 gram
  • Kulhydrat: 12,2 gram

Af de 12,2 g kulhydrat er 10,7 g tilgængeligt de resterende 1,5 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig ingrediens i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Frosne blåbær er der 0,6 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Frosne blåbær. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en central opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Frosne blåbær er 0,4 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, de benyttes herefter til af skabe de proteinstoffer, som menneskekroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Frosne blåbær
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 223 KJ
Energi i kilokalorie 53 kcal
Fedt i alt 0,6 g
→ Mættede fedtsyrer g
→ Enkeltumættede fedtsyrer g
→ Flerumættede fedtsyrer g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 12,2 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 10,7 g
→ Kostfibre 1,5 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0,2 g
Vand 86,6 g (ml)

Vitaminer i Frosne blåbær

I listen nedenunder fremgår vitaminfordelingen i Blåbær, frosne, usukrede. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende delelement af en hensigtsmæssig diæt, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Frosne blåbær
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 1,08 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Frosne blåbær
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,032 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,037 mg
B3-vitamin 0,52 NE
→ Niacin 0,553 mg
→ Tryptofans bidrag 0,033 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,125 mg
B6-vitamin 0,059 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat 7 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 2,5 mg

Mineraler i Frosne blåbær

I listen nedenunder fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, fundamentale for at opretholde en velfungerende livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne blot af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Frosne blåbær
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 8 mg
Fosfor (P), Phosphor 11 mg
Jern (Fe) 0,18 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 54 mg
Kobber (Cu) 0,033 mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 5 mg
Mangan (Mn) 0,147 mg
Natrium (Na) 1 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) 0,07 mg

Sukkerarter i Frosne blåbær

Det totale indhold af sukkerarter i Frosne blåbær er g. I listen nedenunder fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Frosne blåbær
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Frosne blåbær

Frosne blåbær har et glykæmisk indeks (GI) på 5. Som betyder, at en potion Frosne blåbær skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 5 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Frosne blåbær er 1. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Frosne blåbær Blueberry, frozen, unsweetened. Det kan være en god viden hvis du for eksempel anvender en engelsksproget kogebog. Har du behov for at søge information om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Blåbær, frosne, usukrede.