Ernæringsdata for Finskbrød

Energiindholdet i 100 gram Finskbrød er 532 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 2224 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 5,6 g protein, 31,2 g fedt og 58,9 g kulhydrat.

  • Protein: 5,6 gram
  • Fedt: 31,2 gram
  • Kulhydrat: 58,9 gram

Af de 58,9 g kulhydrat er 55,9 g tilgængeligt de tilbageværende 3 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en fundamental ingrediens i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Finskbrød er der 31,2 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Finskbrød. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen for eksempel bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en afgørende funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Finskbrød er 5,6 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, de bruges derpå til af bygge de proteinstoffer, som kroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Finskbrød
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 2224 KJ
Energi i kilokalorie 532 kcal
Fedt i alt 31,2 g
→ Mættede fedtsyrer 12,6 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 11 g
→ Flerumættede fedtsyrer 5,4 g
Kolesterol mg
Kulhydrat i alt 58,9 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 55,9 g
→ Kostfibre 3 g
Tilsat sukker g
Alkohol 0 g
Aske 0,8 g
Vand 3 g (ml)

Vitaminer i Finskbrød

I listen nedenunder ses vitaminindholdet i Småkage, finsk brød. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt element af en hensigtsmæssig diæt, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Finskbrød
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin RE
D-vitamin µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Finskbrød
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin mg
B2-vitamin, Riboflavin mg
B3-vitamin NE
→ Niacin 0,6 mg
→ Tryptofans bidrag 0,6 mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin µg
C-vitamin mg

Mineraler i Finskbrød

I listen nedenunder ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, afgørende for at opretholde en velfungerende krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne bare af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Finskbrød
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk mg
Fosfor (P), Phosphor mg
Jern (Fe) 0,4 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 94 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 211 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Finskbrød

Det samlede indhold af sukkerarter i Finskbrød er g. I listen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Finskbrød
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Finskbrød

Finskbrød har et glykæmisk indeks (GI) på 38. Hvilket betyder, at en potion Finskbrød giver en blodsukkerrespons, som svarer til 38 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Finskbrød er 21. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Finskbrød Bisquit, sweet, ‘finnish’. Det kan være en nyttig information hvis du eksempelvis anvender en amerikansk kogebog. Har du behov for at søge efter data om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Småkage, finsk brød.