Ernæringsdata for Figen

Energiindholdet i 100 gram Figen er 78 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 325 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0,8 g protein, 0,3 g fedt og 19,2 g kulhydrat.

  • Protein: 0,8 gram
  • Fedt: 0,3 gram
  • Kulhydrat: 19,2 gram

Af de 19,2 g kulhydrat er 16,3 g tilgængeligt de overskydende 2,9 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende ingrediens i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Figen er der 0,3 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Figen. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en afgørende opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Figen er 0,8 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, de bruges herefter til af skabe de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Figen
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 325 KJ
Energi i kilokalorie 78 kcal
Fedt i alt 0,3 g
→ Mættede fedtsyrer 0 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0,1 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,1 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 19,2 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 16,3 g
→ Kostfibre 2,9 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0,7 g
Vand 79,1 g (ml)

Vitaminer i Figen

I listen nedenfor fremgår vitaminfordelingen i Figen, rå. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt bestanddel af en hensigtsmæssig kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Figen
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 6,17 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Figen
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,06 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,05 mg
B3-vitamin 0,4 NE
→ Niacin 0,5 mg
→ Tryptofans bidrag 0,1 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,3 mg
B6-vitamin 0,113 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat 9 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 2 mg

Mineraler i Figen

I listen nedenfor fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, fundamentale for at vedligeholde en sund livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne bare af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Figen
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 42,9 mg
Fosfor (P), Phosphor 31 mg
Jern (Fe) 0,37 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 232 mg
Kobber (Cu) 0,07 mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 17 mg
Mangan (Mn) 0,128 mg
Natrium (Na) 1 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) 0,15 mg

Sukkerarter i Figen

Det totale indhold af sukkerarter i Figen er g. I listen nedenfor fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Figen
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Figen

Figen har et glykæmisk indeks (GI) på 12. Som betyder, at en potion Figen skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 12 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Figen er 2. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Figen er Figs, raw. Det kan være en god information hvis du for eksempel anvender en amerikansk kogebog. Har du brug for at søge efter information om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Figen, rå.