Ernæringsdata for Figen

Energiindholdet i 100 gram Figen er 78 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 325 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0,8 g protein, 0,3 g fedt og 19,2 g kulhydrat.

  • Protein: 0,8 gram
  • Fedt: 0,3 gram
  • Kulhydrat: 19,2 gram

Af de 19,2 g kulhydrat er 16,3 g tilgængeligt de overskydende 2,9 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en grundliggende ingrediens i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Figen er der 0,3 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Figen. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en afgørende opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Figen er 0,8 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, de bruges herefter til af skabe de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Figen
TypeMængde
Energi i KJ (kilojoule)325 KJ
Energi i kilokalorie78 kcal
Fedt i alt0,3 g
→ Mættede fedtsyrer0 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer0,1 g
→ Flerumættede fedtsyrer0,1 g
Kolesterol0 mg
Kulhydrat i alt19,2 g
→ Kulhydrat tilgængeligt16,3 g
→ Kostfibre2,9 g
Tilsat sukker0 g
Alkohol0 g
Aske0,7 g
Vand79,1 g (ml)

Vitaminer i Figen

I listen nedenfor fremgår vitaminfordelingen i Figen, rå. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt bestanddel af en hensigtsmæssig kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Figen
Fedtopløseligt VitaminMængde
A-vitamin6,17 RE
D-vitamin0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Figen
Vandopløseligt VitaminMængde
B1-vitamin, Thiamin0,06 mg
B2-vitamin, Riboflavin0,05 mg
B3-vitamin0,4 NE
→ Niacin0,5 mg
→ Tryptofans bidrag0,1 mg
B5-vitamin, Pantothensyre0,3 mg
B6-vitamin0,113 mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat9 µg
B12-vitamin0 µg
C-vitamin2 mg

Mineraler i Figen

I listen nedenfor fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, fundamentale for at vedligeholde en sund livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne bare af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Figen
MineralMængde
Calcium (Ca), Kalk42,9 mg
Fosfor (P), Phosphor31 mg
Jern (Fe)0,37 mg
Jod (I) µg
Kalium (K)232 mg
Kobber (Cu)0,07 mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg)17 mg
Mangan (Mn)0,128 mg
Natrium (Na)1 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn)0,15 mg

Sukkerarter i Figen

Det totale indhold af sukkerarter i Figen er g. I listen nedenfor fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Figen
SukkerartMængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Figen

Figen har et glykæmisk indeks (GI) på 12. Som betyder, at en potion Figen skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 12 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Figen er 2. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Figen er Figs, raw. Det kan være en god information hvis du for eksempel anvender en amerikansk kogebog. Har du brug for at søge efter information om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Figen, rå.